Omelette norvégienne en bande
2 L/972 G

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9190
Spécialité glacée à base de glace à la vanille sur une base de génoise imbibée de sirop de rhum. Le tout recouvert de meringue.
14 à 16 parts.

Boîte 972 g

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Recette traditionnelle 
  • Prêt à déguster
  • Format en bande facile à trancher

Omelette norvégienne en bande
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec des filaments de zestes d'orange confite.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Découper en parts selon le besoin. 

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Omelette norvégienne en bande »

Détails produit

Calibre - Poids 972 g
Litrage 2 l
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vienne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Boîte
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 972 g

Poids portion conseillé

60 g

Ingrédients

Eau, LAIT écrémé réhydraté, sucre, blanc d’OEUF, sirop de glucose-fructose, génoise 6.5% (farine de blé (GLUTEN), sucre, OEUFS entiers, eau, blanc d’OEUFS, sirop de glucose en poudre, stabilisant: E420 poudres à lever: E450 et E500 farine de pois, émulsifiant: E471 arôme naturel de vanille, sel, protéines lactiques (LAIT)), graisse végétale de coprah, sirop de rhum 4.6% [eau, sirop de sucre inverti, sucre, rhum gélifié 0.2% (rhum, gélifiant: E415), arôme naturel], lactose (LAIT) et protéines de LAIT, sirop de glucose, extrait de vanille, gélifiants: E410, E412 et E415 émulsifiant: E471 gousses de vanille broyées épuisées, colorants: E100 et E160b.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 199
Energie (kJ) 838
Matières grasses (g) 5
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 34
Dont sucres simples (g) 27
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Glace

Fréquence de service
Libre

Parce que vous consultez « Omelette norvégienne en bande »

vous pourriez être intéressé par

  1. Queue de crevette tropicale décortiquée
    100/200 PCES/LBS
    Surgelé
    Réf : 1019
    Boîte 500 g
    Pêche
     
  2. Filet de sole tropicale plein filet sans peau
    90/120 G
    Surgelé
    Réf : 0011
    Boîte 2 kg
    Pêche
     
  3. Briochette au sésame à garnir
    7 G
    Surgelé
    Réf : 2201
    Carton 280 pièces