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Sorbet maître artisan yuzu citron vert
2.5 L/1.65 KG

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9484
Sorbet en bac élaboré par un Maître Artisan Glacier. Equilibre parfait entre le yuzu et le citron vert, 21 % de fruits.

Bac de 1.65 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/c/2/2/4/c22406cac7f1e5af90a139f31b8f19771f1ee274_ATL_Fleur_de_Glace.jpg
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Le + produit
  • Élaboré par un Maître Artisan Glacier
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    Sorbet maître artisan yuzu citron vert
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Les idées recettes

    1. Recette du chef
      Mickaël Bloutin
      Coupe de glace "Escapade en Californie"

    Informations détaillées

    « Sorbet maître artisan yuzu citron vert »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids1.65 kg
    Litrage2.5 l
    Type de préparationPrêt à déguster
    CertificationMaitre Artisan

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationHaute-Savoie

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBac
    UVC - Poids Net1.65 kg

    Poids portion conseillé

    45 g

    Ingrédients

    Eau, sucre, jus de yuzu* 11%, citron vert* 10%, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, dextrose, protéines de pois hydrolysées, stabilisants : farine de graines de caroube, gomme de guar, gomme de xanthane, pectine. *Ingrédients dont l'origine est autre que la France

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)132
    Énergie (kJ)562
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)33
    Dont sucres simples (g)24
    Protéines (g)0,1
    Sel (g)0,01
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