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Glace maître artisan Tagad'Ice
2.5 L/1.65 KG

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9177
Glace en bac élaboré par un Maître Artisan Glacier. Glace fraise avec inclusions de P’tite Tagada® de notre enfance.

Bac de 1.65 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/c/2/2/4/c22406cac7f1e5af90a139f31b8f19771f1ee274_ATL_Fleur_de_Glace.jpg
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Le + produit
Élaborée par un Maître Artisan Glacier
    11644 Contacter un conseiller
    Glace maître artisan Tagad'Ice
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour la réalisation de milkshakes ou en accompagnement d'une tarte aux fraises.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Portionneuse : creuser la glace pour remplir la cuillère et former la boule. Eutectique : effectuer des passages en raclant et tassant pour obtenir une boule. Rincer entre chaque boule.

    Informations détaillées

    « Glace maître artisan Tagad'Ice »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids1.65 kg
    Litrage2.5 l
    Type de préparationPrêt à déguster
    CertificationMaitre Artisan

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationHaute-Savoie

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBac
    UVC - Poids Net1.65 kg

    Poids portion conseillé

    45 g

    Ingrédients

    LAIT écrémé réhydraté, sucre, fraise*, dextrose, sirop de sucre inverti, CREME, concentré de fraise*, arôme, arôme naturel de fraise, betteraves, BEURRE, gélatine de porc, huile de coco, radis, carotte, carthame, citron, sirop de glucose, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, acidifiant : E330, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de guar, Dont p'tites Tagada® 5% *Ingrédients dont l'origine est autre que la France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)180
    Énergie (kJ)761
    Matières grasses (g)4,6
    Dont AG saturés (g)3,6
    Glucides (g)32
    Dont sucres simples (g)31
    Protéines (g)3
    Sel (g)0,12
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