Glace maître artisan azzuro parfum bonbon Schtroumpf
2,5 L/1,65 KG

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8879
Élaborée par un Maître Artisan Glacier. Au bon goût de friandise.

Bac 1,65 kg

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  • Fabrication artisanale
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Élaborée par un Maître Artisan Glacier

Glace maître artisan azzuro parfum bonbon Schtroumpf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour les desserts enfants.La coupe Grand Schtroumpf : 1 boule d'azzuro, 1 boule de bubble gum et de la chantilly.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Portionneuse : creuser la glace pour remplir la cuillère et former la boule. Eutectique : effectuer des passages en raclant et tassant pour obtenir une boule. Rincer entre chaque boule.

Informations détaillées

« Glace maître artisan azzuro parfum bonbon Schtroumpf »

Détails produit

Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
Type de préparation Prêt à déguster
Certification Maitre Artisan

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Bac
UVC - Poids Net 1,65 kg

Poids portion conseillé

45 g

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, dextrose, CRÈME, huile de coco, BEURRE d'Echiré, arôme goût schtroumpf 0.07%, protéine de LACTOSERUM, sirop de glucose, colorant : E133 ; émulsifiant : E471 ; acidifiant : E330 ; stabilisants : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graine de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 178
Energie (kJ) 747
Matières grasses (g) 7
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 25
Dont sucres simples (g) 25
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Glace

Fréquence de service
Libre

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