Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Catalogues
Trouver votre distributeur
Nous contacter
Rechercher
Commander en ligne
Activer votre compte
Devenir client
Catalogues Trouver votre distributeur Nous contacter
Devenir client
Commander
Rechercher

Sorbet parfum mangue
5 L/2.89 KG

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9773
Sorbet en bac à la mangue.

Bac de 2.89 KG

En savoir plus
    Le + produit
    • Format 5 L économique
      18940 Contacter un conseiller
      Sorbet parfum mangue
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      La coupe du Mékong : 2 boules de citron, 1 boule de mangue et de la chantilly.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Portionneuse : creuser le sorbet pour remplir la cuillère et former la boule. Eutectique : effectuer des passages en raclant et tassant pour obtenir une boule. Rincer entre chaque boule.

      Informations détaillées

      « Sorbet parfum mangue »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre - Poids2.89 kg
      Litrage5 l
      Type de préparationPrêt à déguster

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationBelgique

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBac
      UVC - Poids Net2.89 kg

      Poids portion conseillé

      45 g

      Ingrédients

      Eau, purée de mangue 21%, sucre, sirop de glucose, dextrose, stabilisants: méthylcellulose, gomme xanthane; acidifiant: acide citrique; denrées alimentaires colorantes: concentré de carotte, potiron, jus concentré de betteraves rouges; arôme naturel.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)124
      Énergie (kJ)527
      Matières grasses (g)0,1
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)30
      Dont sucres simples (g)28
      Protéines (g)0,1
      Sel (g)0,02

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Glace

      Fréquence de service
      Libre

      Loading...