Glace caramel beurre salé
5 L/2,39 G

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9442
Glace en bac saveur caramel salé.

Bac 2,39 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Au bon goût de caramel salé
  • Format 5 L économique

Glace caramel beurre salé
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
La coupe Caramelita : 1 boule de caramel, 1 boule de café, 1 boule de vanille, du coulis caramel et de la chantilly.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Portionneuse : creuser la glace pour remplir la cuillère et former la boule. Eutectique : effectuer des passages en raclant et tassant pour obtenir une boule. Rincer entre chaque boule.

Informations détaillées

« Glace caramel beurre salé »

Détails produit

Calibre - Poids 2,39 g
Litrage 5 l
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration Belgique

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Bac
UVC - Poids Net 2,39 kg

Poids portion conseillé

45 g

Ingrédients

Eau; LAIT écrémé concentré; sirop de sucre caramélisé (sucre, eau); sucre; matière grasse végétale (noix de coco); LACTOSE et protéines de LAIT; sirop de glucose; Sirop de sucre (sucre, eau); émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras E471; sel marin; stabilisants : farine de graines de caroube E410 et gomme de guar E412; arôme naturel (LAIT)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 191
Energie (kJ) 800
Matières grasses (g) 8
Dont AG saturés (g) 7
Glucides (g) 27
Dont sucres simples (g) 24
Protéines (g) 1
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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