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Glace parfum caramel salé
5 L/2.39 G

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9442
Glace en bac parfum caramel salé.

Bac 2,39 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Format 5 L économique
      3979 Contacter un conseiller
      Glace parfum caramel salé
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      La coupe Caramelita : 1 boule de caramel, 1 boule de café, 1 boule de vanille, du coulis caramel et de la chantilly.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Portionneuse : creuser la glace pour remplir la cuillère et former la boule. Eutectique : effectuer des passages en raclant et tassant pour obtenir une boule. Rincer entre chaque boule.

      Informations détaillées

      « Glace parfum caramel salé »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre - Poids2.39 g
      Litrage5 l
      Type de préparationPrêt à déguster

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationBelgique

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBac
      UVC - Poids Net2.39 kg

      Poids portion conseillé

      45 g

      Ingrédients

      Eau; LAIT écrémé concentré; sirop de sucre caramélisé (sucre, eau); sucre; matière grasse végétale (noix de coco); LACTOSE et protéines de LAIT; sirop de glucose; Sirop de sucre (sucre, eau); émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras E471; sel marin; stabilisants : farine de graines de caroube E410 et gomme de guar E412; arôme naturel (LAIT)

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)191
      Énergie (kJ)800
      Matières grasses (g)8,4
      Dont AG saturés (g)7,5
      Glucides (g)27
      Dont sucres simples (g)24
      Protéines (g)1,4
      Sel (g)0,38

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Autres produits

      Fréquence de service
      Libre

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