Besoin de conseils pour votre offre glaces ? Contactez-nous.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Crème glacée artisanale rhum raisins
2.4 L/1.415 KG

Glaces produits/gamme-produits/glaces/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9209
Crème glacée artisanale en bac au rhum avec des raisins macérés au rhum.

Bac 1,415 kg

En savoir plus
  • /media/scoped_eav/entity/b/0/f/6/b0f67fa8c42d8b911c376653b16f7940659c6695_ATL_Les_Glaces_artisanales.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
Le + produit
  • Élaborée par un Artisan Glacier
  • Au lait entier
    1962 Contacter un conseiller
    Crème glacée artisanale rhum raisins
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    La coupe Caraïbes : 2 boules de rhum raisin, 1 boule de noix de coco, du coulis de caramel et de la chantilly.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Portionneuse : creuser la glace pour remplir la cuillère et former la boule. Eutectique : effectuer des passages en raclant et tassant pour obtenir une boule. Rincer entre chaque boule.

    Informations détaillées

    « Crème glacée artisanale rhum raisins »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids1.415 kg
    Litrage2.4 l
    Type de préparationPrêt à déguster
    CertificationArtisan

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationArdennes

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBac
    UVC - Poids Net1.415 kg

    Poids portion conseillé

    45 g

    Ingrédients

    Eau, LACTOSE et protéines de LAIT, sucre, beurre* (LAIT), sirop de glucose de maïs, rhum Négrita 3%, jaune d’OEUFS, stabilisants : E401, E407, E410, E412, E466 ; émulsifiant : E471. Inclusions : raisins* au rhum 10%. *Ingrédients dont l’origine est autre que France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)181
    Énergie (kJ)756
    Matières grasses (g)6,8
    Dont AG saturés (g)6
    Glucides (g)13
    Dont sucres simples (g)13
    Protéines (g)2,9
    Sel (g)0,01

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Glace

    Fréquence de service
    Libre

    Loading...