Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Confit d'oignon artisanal

Bases culinaires produits/gamme-produits/bases-culinaires/
Prêt à déguster | Sec | Réf : 2320
Préparation artisanale à base d'oignons, sucre, vin rouge, vinaigre de vin rouge et concentré de tomate, présentée en poche doypack. A conserver à température ambiante au sec avant ouverture. Se conserve 6 mois à + 4°C après ouverture.

Poche de 1 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/f/d/7/f/fd7fc77a9e314221599fdf97a7289e19d78b108c_ATL_Yan_Bosc.jpg
  • 1
  • 2
Le + produit
  • Qualité artisanale, 70% d'oignons
  • Multiples utilisations possibles : canapés et tapas, foie gras, terrines, charcuterie, viandes grillées ou rôties, gibier, fromage...
  • Doypack = moderne, facile à stocker et se conserve 6 mois après ouverture
    498 Contacter un conseiller
    Confit d'oignon artisanal
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour accompagner foie gras, terrines, charcuterie, viandes grillées ou rôties, gibier, fromages. A utiliser aussi pour les toasts.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Prêt à utiliser dès ouverture de la poche doypack. Bien refermer la poche hermétiquement après utilisation pour une bonne conservation.

    Informations détaillées

    « Confit d'oignon artisanal »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballagePoche
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net1 kg

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Oignons (70%), sucre, vin rouge (SULFITES), concentré de tomate, huile de tournesol, vinaigre de vin rouge (SULFITES), sel, arôme poivre, sorbate de potassium.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)147
    Énergie (kJ)52
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)33
    Dont sucres simples (g)32
    Protéines (g)0,9
    Sel (g)0,56

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

    Loading...