Confit d'oignon artisanal

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Prêt à l'emploi | Sec | Réf : 2320
Préparation artisanale à base d'oignons, sucre, vin rouge, vinaigre de vin rouge et concentré de tomate, présentée en poche doypack.
A conserver à température ambiante au sec avant ouverture. Se conserve 6 mois à + 4°C après ouverture.

Poche 1 kg

En savoir plus
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  • 1
  • Fabrication artisanale
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Qualité artisanale, 70% d'oignons
  • Multiples utilisations possibles : canapés et tapas, foie gras, terrines, charcuterie, viandes grillées ou rôties, gibier, fromage...
  • Doypack = moderne, facile à stocker et se conserve 6 mois après ouverture

Confit d'oignon artisanal
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef

Idéal pour accompagner foie gras, terrines, charcuterie, viandes grillées ou rôties, gibier, fromages.
A utiliser aussi pour les toasts.

Conseil de mise en oeuvre
Prêt à utiliser dès ouverture de la poche doypack.
Bien refermer la poche hermétiquement après utilisation pour une bonne conservation.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Confit d'oignon artisanal »

Détails produit

Type de préparation Prêt à l'emploi

Origine détaillée

Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Poche
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 1 kg

Poids portion conseillé

10 g

Ingrédients

Oignons (70%), sucre, vin rouge (SULFITES), concentré de tomate, huile de tournesol, vinaigre de vin rouge (SULFITES), sel, arôme poivre, sorbate de potassium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 147
Energie (kJ) 52
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 33
Dont sucres simples (g) 32
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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