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Confit de fenouil artisanal

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Prêt à déguster | Sec | Réf : 2458
Préparation artisanale à base de fenouil, vin blanc, huile d'olive, épices, herbes de Provence, présentée en poche doypack. Idéale en tapas.

Sachet de 1 KG

En savoir plus
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Le + produit
  • Qualité artisanale
  • Au bon goût de fenouil
  • Doypack = moderne, facile à stocker et se conserve 6 mois après ouverture
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    Confit de fenouil artisanal
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Carpaccio de lieu jaune au confit de fenouil.

    Idéal aussi en accompagnement de viandes blanches grillées ou rôties, de poissons, fromages, en garniture de sandwich ou pour parfumer une vinaigrette tiède.

    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A conserver à température ambiante au sec avant ouverture. Se conserve pendant 6 mois à + 4°C après ouverture.

    Prêt à utiliser dès ouverture de la poche doypack. Bien refermer la poche hermétiquement après utilisation pour une bonne conservation.

    Informations détaillées

    « Confit de fenouil artisanal »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster
    CertificationArtisan

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg

    Poids portion conseillé

    30 g

    Ingrédients

    Fenouil 70%, sucre, vin blanc (SULFITES), vinaigre d'alcool, sel, huile d'olive, mélange d'épices, herbes de Provence, arôme poivre, sorbate de potassium.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)102
    Énergie (kJ)429
    Matières grasses (g)1,59
    Dont AG saturés (g)0,21
    Glucides (g)19
    Dont sucres simples (g)19
    Protéines (g)0,83
    Sel (g)0,45

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

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