Confit de fenouil artisanal

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Prêt à l'emploi | Sec | Réf : 2458
Préparation artisanale à base de fenouil, vin blanc, huile d'olive, épices, herbes de Provenceprésentée en poche doypack.

Sachet 1 kg

En savoir plus
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  • 1
  • Fabrication artisanale
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Qualité artisanale
  • Au bon goût de fenouil
  • Prêt à l'emploi
  • Doypack = moderne, facile à stocker et se conserve 6 mois après ouverture

Confit de fenouil artisanal
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef

Carpaccio de lieu jaune au confit de fenouil.
Idéal aussi en accompagnement de viandes blanches grillées ou rôties, de poissons, fromages, en garniture de sandwich ou pour parfumer une vinaigrette tiède.

Conseil de mise en oeuvre
Prêt à utiliser dès ouverture de la poche doypack. A conserver à température ambiante au sec avant ouverture. Se conserve pendant 6 mois à + 4°C après ouverture. Bien refermer la poche hermétiquement après utilisation pour une bonne conservation.

Informations détaillées

« Confit de fenouil artisanal »

Détails produit

Type de préparation Prêt à l'emploi

Origine détaillée

Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg

Poids portion conseillé

30 g

Ingrédients

Fenouil 70%, sucre, vin blanc (SULFITES), vinaigre d'alcool, sel, huile d'olive, mélange d'épices, herbes de Provence, arôme poivre, sorbate de potassium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 102
Energie (kJ) 429
Matières grasses (g) 1
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 19
Dont sucres simples (g) 19
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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