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33 produits
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  1. Kumquat entier
    NON CALIBRE
    Surgelé
    Réf : 6005
    Sachet 1 kg
     
  2. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Filet de bar, velouté de kumquat, risotto d'asperges
  3. Pomme mi-séchée en segment
    Surgelé
    Réf : 6004
    Sachet 1 kg
     
  4. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Suprême de pintade et brochette de pomme
  5. Graine de grenade
    Surgelé
    Réf : 8676
    Sachet 1 kg
     
  6. Zeste de citron vert
    Surgelé
    Réf : 8517
    Boîte 500 g
     
  7. Zeste de citron jaune
    Surgelé
    Réf : 8432
    Boîte 500 g
     
  8. Zeste d'orange
    Surgelé
    Réf : 8433
    Boîte 500 g
     
  9. Myrtille sauvage
    Surgelé
    Réf : 8007
     
  10. Framboise entière
    Surgelé
    Réf : 8003
    Sachet 1 kg
     
  11. Figue noire mi-séchée
    150/250 PCES/KG
    Surgelé
    Réf : 8675
    Sachet 1 kg
     
  12. Brisure de framboise
    Surgelé
    Réf : 8460
    Sachet 2,5 kg
     
  13. Fraise entière
    25/35 MM
    Surgelé
    Réf : 8456
    Sachet 1 kg
     
  14. Ananas en morceaux
    Surgelé
    Réf : 8415
    Sachet 2,5 kg
     
  15. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Ananas flambé au rhum
  16. Mangue en cube
    Surgelé
    Réf : 8416
    Sachet 2,5 kg
     
  17. Pomme en cube
    Surgelé
    Réf : 8362
    Sachet 1 kg
     
  18. Quart de figue
    Surgelé
    Réf : 8340
    Sachet 1 kg
     
  19. Oreillon de mirabelle
    Surgelé
    Réf : 8318
    Sachet 1 kg
     
  20. Poire Williams en cube
    Surgelé
    Réf : 8361
    Sachet 1 kg
     
  21. Griotte dénoyautée
    Surgelé
    Réf : 8374
    Sachet 1 kg
     
  22. Myrtille
    Surgelé
    Réf : 8349
    Sachet 1 kg
     
  23. Joue de mangue
    Surgelé
    Réf : 8343
    Sachet 1 kg
     
  24. Oreillon d'abricot
    Surgelé
    Réf : 8364
    Sachet 1 kg
     
  25. Oreillon de quetsche
    Surgelé
    Réf : 8381
    Unité 1 kg
     
  26. Zeste d'orange
    Surgelé
    Réf : 8357
    Barquette 500 g
     
  27. Fraise des bois
    Surgelé
    Réf : 8370
    Sachet 1 kg
     
  28. Marron épluché
    120/150 PCES/KG
    Surgelé
    Réf : 6265
    Sachet 1 kg
     
  29. Rhubarbe en morceaux
    Surgelé
    Réf : 8382
    Sachet 1 kg
     
  30. Framboise Mecker
    Surgelé
    Réf : 8369
    Unité 500 g
     
  31. Zeste de citron jaune
    Surgelé
    Réf : 8355
    Barquette 500 g
     
  32. Groseille
    Surgelé
    Réf : 8375
    Sachet 1 kg
     
  33. Grappe de groseille rouge
    Surgelé
    Réf : 8408
    Barquette 200 g
     
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Fruits IQF

Portionnables à volonté, les fruits IQF seront parfaits pour gérer vos stocks. Grâce à cette surgélation individuelle, les produits ne s’agglomèrent pas entre eux et on prélève la juste dose. L’essentiel de notre gamme de mono fruits est surgelé de cette manière pour faciliter votre quotidien de professionnel de la restauration hors domicile.

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Origine France
Pays d’Elaboration France
Type de préparation
Type de produits
Fait maison
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