Plats traditionnels

Des plats traditionnels pour la restauration

Les Français sont très attachés à la cuisine traditionnelle, c’est pourquoi notre gamme de plats traditionnels comprend des recettes de plats chauds gourmands et réconfortants. Envie de varier vos plats du jour ? L’estouffade camarguaise est un mets qui sort de l’ordinaire. A base de viande de taureau française, vous pourrez surprendre vos clients grâce à cette recette du terroir camarguais qui reste méconnue. 

Plus traditionnelle, la choucroute demande du temps pour être préparée, c’est pourquoi nous vous proposons ce plat en kit, c’est 100% pratique ! Un minimum de temps mais un maximum de satisfaction clients au rendez-vous, c’est certain.

Côté plats réconfortants, le hachis parmentier est la préparation parfaite. Ce classique de la cuisine française cuisiné avec du bœuf français sera très apprécié des gourmands qui le dégusteront bien chaud. Rapide à mettre en œuvre, la brandade de morue déjà cuite permet de proposer un plat à base de poisson pour des budgets limités. Cette spécialité de tradition provençale est désormais populaire dans toute la France alors n’hésitez pas à la proposer !

Les plats à base de pâtes, comme les lasagnes ou les ravioles s’adaptent à tous les publics, vous serez certain de régaler vos convives, en plat du jour ou à la carte.

Pour une assiette ensoleillée, notre moussaka est idéale ! Ce célèbre gratin d’aubergine élaboré avec du bœuf origine France donnera une note estivale à vos menus.

La gamme complémentaire

Les légumes farcis

Associés à la cuisine traditionnelle française, découvrez aussi notre gamme de légumes farcis.