Charcuterie

Vous êtes à la recherche d’un grossiste en charcuterie ? Vous êtes au bon endroit !

Atlanterra vous propose une large gamme de charcuteries surgelées à la viande de porc, bœuf et mouton. Pour satisfaire les grands gourmands et les adeptes de charcuteries, nous vous proposons de nombreux produits allant des incontournables saucisses, jambons, saucissons, à la chair pour pâté de campagne. Certains de nos produits sont déjà préparés pour vous faire gagner un maximum de temps et d’autres sont, au contraire, semi-élaborés ou bruts pour vous permettre de les cuisiner à votre façon.

L’expertise Produits étant une priorité pour nos distributeurs alimentaires, nous choisissons avec attention nos fournisseurs en produits de charcuterie. Juste rémunération d’éleveurs locaux, savoir-faire de tradition fermière, fabrication française, charcuterie sans sel nitrité, découpe au couteau, sécurité alimentaire… Nous veillons à vous proposer la qualité que vous attendez !

Les gammes de charcuterie de votre grossiste

Chez Atlanterra, nous proposons de nombreuses charcuteries pour répondre aux besoins des établissements de Boucherie-Charcuterie mais aussi des autres métiers de bouche. Que vous soyez un restaurant, un traiteur, un food-truck, une crêperie, une pizzeria, une épicerie… Nous avons ce qu’il vous faut !

Les andouillettes

L’andouillette, c’est le produit du terroir par excellence en charcuterie. Cette spécialité charcutière à base de cochon, pleine de saveurs, se déguste toute l’année. En qualité de fournisseur d’andouillettes, nous proposons bien-sûr aux professionnels de la restauration une andouillette 5 A : un gage de l’authenticité du produit et de sa qualité !

Les saucisses

La saucisse est le produit incontournable en charcuterie. Principalement composée de viande hachée et d’épices, la saucisse est adorée des Français. Retrouvez dans notre sélection des saucisses surgelées pur porc, des merguez, des saucisses Halal et des chipolatas ! Pour répondre à vos exigences, nous référençons des saucisses certifiées Label Rouge et Volaille Française.

Les autres charcuteries : jambons, boudins et chorizos

En tant que grossiste en charcuterie, Atlanterra vous propose également une variété d’autres charcuteries pour vos plats : jambon, boudin noir, lardon, chorizo, bacon… Pour composer notre offre de charcuteries, nous privilégions la production locale et l’élaboration en France qui représentent des atouts d’un point de vue gustatif. C’est aussi un critère important aux yeux de vos clients, les consommateurs finaux. L’appellation AOP de certains de nos produits est aussi un argument de vente que vous pourrez mettre en avant sur votre carte ou ardoise.

La charcuterie : saucissons et jambon ibérique

Nous référençons aussi parmi nos produits de la charcuterie, du saucisson au piment ou du saucisson de taureau. Si vous recherchez de la charcuterie espagnole, laissez-vous tenter par notre jambon ibérique Cebo de Campo : explosion de saveurs en bouche et étonnement des papilles garantis. Ces produits conviendront parfaitement pour les plateaux de charcuteries au moment de l’apéritif ou pour votre offre dînatoire !

Atlanterra, votre grossiste en charcuterie et aussi :

• Votre grossiste accompagnements

• Votre grossiste viandes

• Votre grossiste fromages

• Votre grossiste volailles