Votre grossiste crêperie

Plusieurs gammes produits pensées pour les restaurants crêperies afin de vous aider dans la confections de vos crêpes salées ou sucrées !

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Etre accompagné sur votre offre de restauratio

Crêpe salée ou sucrée et galette froment ou sarrasin, c'est tout un art en Bretagne et ailleurs ! Elle plaît à tout le monde aux plus petits comme aux plus grands. Mais qu'est-ce qu'une bonne crêpe ?

En premier lieu, le savoir-faire de la crêpière ou du crêpier, cela va de soit. Mais il y a aussi la recette de la pâte et tout ce qui l'accompagne :

Les aliments indispensables pour une bonne galette ou crêpe de blé noir, ce sont bien entendu des garnitures salées : volailles, viandes, légumes, produits de la mer, ... mais aussi les garnitures sucrées pour les crêpes de froment : caramel, crèmes, compotes, coulis, confitures, fruits, purées de fruits, glaces, pâtes à tartiner, ...

Découvrez notre gamme de produits pour composer vos recettes de crêpes et de galettes.

En accompagnement d'une galette ou d'une crêpe salée ou sucrée ou tout simplement pour composer un dessert glacé, notre offre glace saura répondre à vos besoins. Avec 5 gammes de glace en bac dans notre collection, et une diversité de parfums pour accompagner votre créativité, nous avons de belles choses à vous proposer.

De la couleur et de la douceur, les fruits se marient parfaitement avec une crêpe sucrée ou tous les styles de desserts. Testez nos purées de fruits de la gamme Ponthier, des produits gourmands, sains et responsables ! Nous vous proposons aussi des fruits surgelés prêts à l'emploi pour une rapidité de mise en œuvre.

Nous avons bien des choses à partager, n'hésitez plus à nous contacter, par téléphone ou grâce au formulaire. Votre conseiller vous proposera un rendez-vous pour vous conseiller sur des produits adaptés à vos besoins pour enrichir votre carte.

Kenavo !

chiffonnade de bacon sur un plateauchiffonnade de bacon sur un plateau

Vos fournisseurs régionaux proches de chez vous

Des produits pour vos galettes, crêpes et desserts

Vous vous chargez de réaliser vos pâtes à crêpes et à galettes, c'est votre savoir-faire, et notre équipe Recherche & Développement vous déniche les produits surgelés qui accompagneront vos créations. Chaque année, une centaine de découvertes viennent enrichir notre offre innovante et dynamique pour valoriser vos cartes aussi bien pour les instants salés que sucrés.

Une livraison de proximité efficace

Vous proposer une logistique de qualité efficace et performante fait partie de nos engagements car nous savons que ce service est primordial pour votre activité. Nous avons implanté 12 points de stockage pour justement être au plus proche de chez vous et vous apporter toute la réactivité nécessaire. Et pour compléter ce service, nous vous livrons gratuitement dès 75€ HT de commande !

Carte atlanterra zone de livraisonCarte atlanterra zone de livraison

Des produits dédiés à la crêperie

Pain au chocolat, pain aux raisins et croissantsPain au chocolat, pain aux raisins et croissants

Les garnitures

Imaginez et cuisinez votre galette / crêpe avec des ingrédients de qualité.
  • Noix de Saint Jacques sans corail surgelée mer MSC
    10/20 PCES/LBS
    Surgelé
    Réf : 0513
    Sachet 1 kg
    Pêche
     
  • Saucisse pur porc
    120 G
    Surgelé
    Réf : 4452
    Carton 25 pièces
     
  • Chiffonnade de bacon
    6/7 G
    Surgelé
    Réf : 4008
    Sachet 1,5 kg
     
  • Oignon émincé express
    Surgelé
    Réf : 6207
    Sachet 2,5 kg
     
  • Tranche de jambon supérieur nature
    Surgelé
    Réf : 4383
    Sachet 1 kg
     
  • Poireau coupé
    Surgelé
    Réf : 6213
    Sachet 2,5 kg
     
  • Filet de saumon de l'Atlantique fumé tranché
    Surgelé
    Réf : 0515
    Plaque 1 kg
     
  • Boules de glace dans une coupe blanche avec des fruitsBoules de glace dans une coupe blanche avec des fruits

    Les glaces et les sorbets

    Une collection de glaces et de sorbets répondant à chacun de vos besoins
  • Glace maître artisan vanille
    5 L/3,3 KG
    Surgelé
    Réf : 9569
    Bac 3,3 kg
     
  • Crème glacée caramel au beurre salé
    2,5 L/1,305 KG
    Surgelé
    Réf : 9510
    Bac 1,305 kg
     
  • Glace maître artisan vanille Black Ice
    2,5 L/1,65 KG
    Surgelé
    Réf : 9982
    Bac 1,65 kg
     
  • Sorbet maître artisan pomme cidrée
    2,5 L/1,65 KG
    Surgelé
    Réf : 9276
    Bac 1,65 kg
     
  • Crème glacée rhum raisins
    2,5 L/1,272 KG
    Surgelé
    Réf : 9507
    Bac 1,272 kg
     
  • Bombe de crème sucrée
    Surgelé
    Réf : 7025
    Bombe 700 g
     
  • Boules de glaces dans une coupe avec des fruitsBoules de glaces dans une coupe avec des fruits

    Les fruits

    Un choix de fruits varié et riche avec une gamme de : purées, mono fruits, mélanges de fruits et coulis.
  • Coulis de framboise
    Surgelé
    Réf : 8509
    Bouteille 500 g
     
  • Coulis exotique
    Surgelé
    Réf : 8516
    Bouteille 500 g
     
  • Brunoise de fruits
    Surgelé
    Réf : 8351
    Sachet 2,5 kg
     
  • Mangue en cube
    Surgelé
    Réf : 8416
    Sachet 2,5 kg
     
  • Coulis de fruits rouges
    Surgelé
    Réf : 8513
    Bouteille 500 g
     
  • Mélange de fruits rouges
    Surgelé
    Réf : 8661
    Sachet 1 kg
     
  • Ananas en morceaux
    Surgelé
    Réf : 8415
    Sachet 2,5 kg