Votre grossiste en produits surgelés

Vous êtes un professionnel et vous êtes à la recherche d’un fournisseur alimentaire pour votre activité ?

Nos grossistes en produits surgelés vous proposent une offre complète pour tous les métiers de bouche : restauration assise, snacking, traiteur, boulangerie-pâtisserie, poissonnerie, hôtellerie, pizzeria, crêperie, glacier et camping.

Notre équipe Recherche et Développement met en œuvre une politique audacieuse et inventive permettant de proposer tous les ans une centaine de découvertes. Vous le savez, les Français sont à la recherche d’innovations culinaires. Grâce à notre expertise produit construite au fil des années, nous dénichons de nouvelles références spécialement adaptées à ces tendances.

Nous aimons les beaux produits, ceux qui ont une histoire, et n’attendons qu'une chose, vous faire partager notre passion.

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Les gammes préférées des professionnels

Vous êtes passionnés par les beaux produits ? Ça tombe bien nous aussi !

Viandes

En tant que grossiste en surgelés, nous nous engageons à vous offrir des viandes de qualité adaptées à votre besoin de professionnels : Label Rouge, origine France, races bovines reconnues, …

Produits de la mer

Plus de 300 références de produits de la mer. Testez et cuisinez des produits de la pêche sélectionnés rigoureusement pour leur qualité gustative : poissons, céphalopodes, noix de Saint-Jacques, crustacés, coquillages, grenouilles, cocktails de la mer.

Glaces

La collection de glaces en bac la plus complète du marché avec 5 gammes toutes élaborées en France. Mais aussi des desserts glacés individuels et à partager. Toute une offre spécialement dédiée aux professionnels de la restauration.

Pâtisseries

Une offre complète de pâtisseries surgelées de qualité pour les professionnels de la restauration et les boulangeries-pâtisseries. Nos desserts se proposent en formats individuels et à partager, pour s’adapter à votre activité et simplifier le dressage et le service.

Toutes nos gammes de produits en surgelés

Des produits alimentaires adaptés à votre besoin

Nous avons la chance de côtoyer les différents professionnels de la restauration au quotidien à travers nos fournisseurs et nos clients et d’œuvrer pour apporter du bonheur aux papilles des consommateurs !

Tout au long de l’année nos équipes partent à la recherche de viandes, poissons, légumes, accompagnements, bases culinaires, plats préparés, pâtisseries, pains, viennoiseries… des produits bruts ou plus ou moins élaborés pour vous permettre de composer de belles assiettes, à votre image et adaptées aux envies de vos clients.

Une origine française, une découpe particulière, un ingrédient exotique, une recette insolite, un plat tendance, un savoir-faire ancestral, une qualité artisanale, un élevage qui a du sens, une pêche responsable, une production éthique… Nous nous laissons guider par la recherche de la qualité, de l’innovation, du goût, nous recherchons des fournisseurs et producteurs passionnés pour vous proposer des produits passionnants qui racontent de belles histoires, des histoires de goût. Nos plus belles trouvailles vous sont partagées par notre Chef, Mickaël Bloutin. Retrouvez-les dans la sélection des coups de cœur du Chef.

De l’apéritif au dessert, le petit-déjeuner, la pause gourmande, les cocktails… Tous les instants de gourmandises sont couverts par nos produits surgelés.

Les cocktails
Chauds ou froids, à cuire ou prêts à déguster

Découvrez nos cocktails salés chauds ou froids, imaginés pour faciliter vos événements traiteurs, festifs ou pour des séminaires. Faites le choix de produits de qualité tout en gagnant du temps sur le dressage avec plusieurs formats : à garnir, prêt à cuire, à réchauffer, juste à servir.

Les entrées
Des produits pour manger sur le pouce

La gamme entrée se modernise et s’enrichit d’articles à manger sur le pouce pour répondre aux tendances : planches apéritives, snacking, plats légers, salades. Notre offre de produits surgelés vous permet de modeler votre carte pour de la vente à emporter avec : des quiches, des tartes, des pizzas, des tapas mais aussi des produits plus nobles comme du foie gras, du poisson fumé, du tataki,...

Les plats cuisinés
Elaborés ou semi-élaborés

La gamme de nos plats préparés, à partager ou individuels, vous accompagne dans la préparation de votre cuisine pour vous apporter qualité et rapidité de service. Proposez des plats avec des recettes réconfortantes à vos clients : moussaka, brandade, hachis parmentier, lasagnes,...

Les bases culinaires
Réaliser vos pâtisseries et autres préparations salées

Notre gamme de bases culinaires vous accompagne pour la réalisation de vos pâtisseries et autres préparations salées. Nous vous présentons des produits de qualité, riches en saveurs et majoritairement élaborés en France. Retrouvez un large choix d’ingrédients surgelés, pour les professionnels, avec des feuilletages, des fonds et plaques pour tartes sucrées ou salées mais aussi des sauces, des condiments et de l’huile.

Les produits de la mer
Des produits labellisés et certifiés

Retrouvez une offre complète de produits de la pêche adaptée à tous les types de restauration avec nos poissons, nos crustacés, nos céphalopodes, nos coquillages, nos noix de Saint-Jacques, nos grenouilles et nos cocktails de la mer. Que vous soyez un restaurant, une poissonnerie, un traiteur, une crêperie,... nous avons le produit qui correspond à votre cuisine !

Les viandes
Une belle gamme de viandes

Découvrez notre gamme de produits avec toutes les espèces de viandes : boeuf, porc, agneau, veau, mouton, porcelet. Nous vous proposons de nombreuses découpes pour vous permettre de préparer vos recettes selon vos envies en maîtrisant vos coûts portion mais aussi le choix de travailler des produits bruts, semi-élaborés ou élaborés.

Les volailles
Pour le quotidien ou les repas festifs

Que vous recherchiez de la volaille pour vos plats du jour ou vos repas festifs, nous vous avons déniché des produits de premier choix qui s’adaptent à tous les budgets. Faciles à cuisiner, les recettes de volailles se déclinent à l’infini et font l’unanimité chez les consommateurs. Notre offre vous propose du poulet, de la dinde, de la pintade, du canard, de l’oie, du chapon, de la caille

Les gibiers
En recherche de viandes de caractère ?

Retrouvez dans cette gamme des viandes de caractère idéales à cuisiner pour vos menus de fin d’année. Le gibier est un mets de qualité qui apportera richesse et saveur à vos plats. Découvrez la sélection de votre fournisseur avec des sautés, filets, pavés.

Les accompagnements
Des produits au fil des saisons

Que serait un plat sans son accompagnement ? En tant que distributeur alimentaire, nous l’avons bien compris et nous vous proposons un large choix de produits surgelés pour toutes vos garnitures de plats : légumes, pommes de terre, pâtes, purées, champignons et herbes aromatiques.

Les crèmeries
Des fromages et de la crème ?

Laissez-vous tenter par notre gamme de crèmerie pour les professionnels avec nos fromages pour composer vos burgers, salades, pâtes, pizzas et planches apéritives. Sans oublier la crème sucrée sous pression pour les finitions de vos desserts et coupes glacées.

Les fruits
Purées, coulis et fruits entiers

Réalisez vos pâtisseries et desserts avec nos fruits surgelés. Notre gamme variée et riche vous permet de choisir entre des purées, des coulis mais aussi des fruits entiers en version mono fruits ou en mélange. C’est facile, de qualité et pratique pour toutes vos préparations.

Les viennoiseries
Classiques ou spécialités, mini ou maxi, crues ou prêtes à cuire

Profitez de notre gamme de viennoiseries surgelées avec des produits de qualité : brioche, chausson aux pommes, croissant, pain au chocolat,... Imaginées pour les professionnels, nos viennoiseries vous accompagneront parfaitement pour les petits-déjeuners ou les pauses séminaires. Selon votre besoin, votre grossiste vous proposera plusieurs formats : classique, maxi ou mini.

Les pâtisseries
Individuelles ou à partager

Boostez votre chiffre d’affaires avec une offre complète de pâtisseries surgelées pour les professionnels. Nos desserts, disponibles en plusieurs formats, s'adaptent à votre activité pour faciliter le dressage mais aussi le service et cela sans oublier la qualité et la saveur.

Les pains
Pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner

Le pain est un incontournable lors des instants repas : petit-déjeuner, déjeuner, dîner. C’est pour cela que nous vous offrons une gamme de pains surgelés complète et tendance : baguettes, pains bâtards, avec des graines,... Créez des burgers avec des pains originaux : brioché, rustique, potiron ou épicé. Et diversifiez vos sandwichs avec des formes et des textures innovantes.

Les glaces
Individuelles ou à partager

Notre expertise de la glace est reconnue. Nous avons l'offre la plus complète du marché qui sait répondre à tous les besoins. Découvrez une gamme riche et de qualité avec nos bacs de glace 100% fabrication française, nos desserts glacés individuels ou à partager mais aussi notre offre de glaces plein air.

ZOOM SUR NOS NOUVEAUTÉS

Des produits bruts, semi-élaborés ou élaborés, découvrez des produits surgelés répondant à vos besoins, vos envies et aux tendances alimentaires.

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Nos catalogues de produits alimentaires

A consulter en ligne ou à télécharger selon votre besoin.

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