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Accompagnements

234 produits
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  1. Nouveau
    Mélange de Légumes pour Plancha
    5 KG
    Surgelé
    Réf : 6184
     
  2. Nouveau
    Galette façon petits pois à la française
    100 G
    Surgelé
    Réf : 6185
     
  3. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Burger printanier à la galette de petits pois
  4. Nouveau
    Mélange de légumes vintage grillés
    Surgelé
    Réf : 6183
     
  5. Nouveau
    Shiitake en lanière
    Surgelé
    Réf : 6057
     
  6. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Wok shiitake, jarret de bœuf et légumes
  7. Nouveau
    Fagot aux 3 légumes et lien de courgette
    40 G
    Surgelé
    Réf : 6008
    Barquette 12 pièces
     
  8. Nouveau
    Fagot de haricot vert et lien de courgette
    35 G ENV
    Surgelé
    Réf : 6007
    Barquette 12 pièces
     
  9. Nouveau
    Pois chiche cuit
    Surgelé
    Réf : 6524
    Sachet 1 kg
     
  10. Écrasé de pomme de terre vitelotte
    12 G
    Surgelé
    Réf : 6315
     
  11. Garden peas
    Surgelé
    Réf : 6312
     
  12. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Salade végétarienne aux agrumes
  13. Rose de carotte
    40 G ENV
    Surgelé
    Réf : 6006
    Sachet 520 g
     
  14. Tartelette de pomme de terre à garnir
    45 G
    Surgelé
    Réf : 6001
    Sachet 24 pièces
     
  15. Tian de légumes
    Surgelé
    Réf : 6522
    Barquette 1,7 kg
     
  16. Riz noir Vénéré
    Surgelé
    Réf : 6132
    Sachet 2,5 kg
     
  17. Ecrasé de pomme de terre trompette de la mort
    80 G
    Surgelé
    Réf : 6737
    Carton 30 pièces
     
  18. Tatin endive oignon
    80 G
    Surgelé
    Réf : 2632
    Carton 18 pièces
     
  19. Ecrasé de pomme de terre à la truffe
    10/20 G
    Surgelé
    Réf : 6738
    Sachet 1 kg
     
  20. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Filet et cuisse de caille marinés et son écrasé de pomme de terre
  21. Nid d'oignon préfrit
    65 G ENV
    Surgelé
    Réf : 6128
    Carton 48 pièces
     
  22. Effeuillé de pomme de terre Sarladaise
    90 G
    Surgelé
    Réf : 6505
    Carton 24 pièces
     
  23. Rose de pomme de terre
    40 G ENV
    Surgelé
    Réf : 6504
    Sachet 40 pièces
     
  24. Base pour risotto au parmesan
    Surgelé
    Réf : 6034
    Carton 5 kg
     
  25. Mille-feuille aux légumes du soleil
    60 G
    Surgelé
    Réf : 6072
    Carton 48 pièces
     
  26. Purée de betterave rouge
    Surgelé
    Réf : 8722
    Boîte 1 kg
     
  27. Pointe d'asperge verte
    Surgelé
    Réf : 6189
    Carton 1 kg
     
  28. Purée de poivron rouge
    Surgelé
    Réf : 8735
    Boîte 1 kg
     
  29. Asperge blanche entière
    Surgelé
    Réf : 6385
    Sachet 1 kg
     
  30. Pomme de terre anna
    60 G
    Surgelé
    Réf : 6425
    Carton 40 pièces
     
  31. Roulé de courgette, légumes et piment d’Espelette
    42 G ENV
    Surgelé
    Réf : 6071
    Carton 48 pièces
     
  32. Pois gourmand
    60/90
    Surgelé
    Réf : 6406
    Sachet 1 kg
     
  33. Purée de pomme de terre vitelotte
    Surgelé
    Réf : 6379
    Carton 2 pièces
     
  34. Épinard en branche
    15 G
    Surgelé
    Réf : 6138
     
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Une gamme d'accompagnements pour les professionnels

Un bon plat c’est aussi un accompagnement de qualité.

Votre fournisseur de produits alimentaires vous a sélectionné une diversité de produits pour composer votre offre au fil des saisons et de vos envies. Découvrez des incontournables mais aussi des produits surgelés plus surprenants au sein de cette grande famille.

Pour apporter de la couleur ou de l’équilibre à une assiette, rien de mieux que des légumes : asperges, brocolis, carottes, choux fleurs, courgettes, épinards, haricots, panais, petits pois, poivrons, ... En mono-légumes ou en mélanges de légumes et poêlées, toutes les couleurs et les saveurs sont à votre disposition.

Céréales et légumineuses sont des ingrédients santé qui apportent aussi de la texture à vos plats : boulgour, épeautre, lentilles, pois chiches, quinoa,... En plus, ils sont tout à fait adaptés à des recettes végétariennes !

Pour une mise en œuvre facile et rapide, laissez-vous tenter par nos légumes élaborés : poireau à la crème, lingot de polenta aux légumes du soleil, fleur de courgette en tempura, cromesquis duxelles de champignon, ratatouille cuisinée… Il y en a pour tous les goûts !

La star de la restauration commerciale reste la pomme de terre. En frites, en chips, à dipper, en rösti, en gratins, grenaille, façon sarladaise… La pomme de terre est délicieuse sous toutes ses formes et elle accompagne aussi bien une viande, un burger, un poisson, une volaille…

Les pâtes aussi sont très appréciées, elles ont un côté réconfortant qui chouchoute nos estomacs. Fagottinis, gnocchis, mezzelunes, pennes, raviolis, tagliatelles, tortellis, le meilleur de l’Italie vous attend. L’Asie n’est pas en reste car nous vous proposons aussi des nouilles Soba.

Pour diversifier vos plats et vos accompagnements, nous vous proposons aussi du riz, des purées, champignons et herbes aromatiques.

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