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Bases culinaires

35 produits
Page
  1. Nouveau
    Plaque de feuilletage aux herbes de Provence
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2596
    Carton 6 pièces
     
  2. Nouveau
    Plaque de pâte brisée
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2597
    Carton 6 pièces
     
  3. Nouveau
    Plaque de feuilletage au piment d'Espelette
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2595
    Carton 6 pièces
     
  4. Plaque de pâte sablée sucrée pur beurre
    1,08 KG
    Surgelé
    Réf : 7539
    Carton 3 pièces
     
  5. Plaque de feuilletage sarrasin
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2474
    Carton 6 pièces
     
  6. Demi-plaque feuilletage inversé au sel de Guérande
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2280
    Carton 6 pièces
     
  7. Demi-plaque pâte feuilletée Cara© sucrée pur beurre
    500 G
    Surgelé
    Réf : 7499
    Carton 6 pièces
     
  8. Fond de tartelette feuilletée pur beurre bord haut
    50 G
    Surgelé
    Réf : 2228
    Carton 36 pièces
     
  9. Fond de tartelette sucrée pur beurre
    30 G
    Surgelé
    Réf : 7273
    Carton 112 pièces
     
  10. Disque feuilleté au beurre d12cm
    40 G
    Surgelé
    Réf : 2342
    Carton 174 pièces
     
  11. Fond de tarte brisé
    320 G
    Surgelé
    Réf : 7656
    Carton 8 pièces
     
  12. Disque de pâte feuilletée au beurre
    260 G
    Surgelé
    Réf : 2336
    Carton 48 pièces
     
  13. Disque feuilleté beurre d22cm
    140 G
    Surgelé
    Réf : 2335
    Carton 72 pièces
     
  14. Fond de tarte brisé
    78 G
    Surgelé
    Réf : 2189
    Carton 60 pièces
     
  15. Fond de tarte garni de frangipane
    550 G
    Surgelé
    Réf : 7139
    Carton 14 pièces
     
  16. Aïoli aux oeufs frais
    Format 4/4
    Sec
    Réf : 2463
    Boîte 720 g
     
  17. Plaque de pâte feuilletée
    625 G
    Surgelé
    Réf : 2563
    Carton 16 pièces
     
  18. Huile végétale pour friture
    20L
    Sec
    Réf : 70024
    Bidon 20 L
     
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Vous êtes à la recherche d’ingrédients pour créer vos pâtisseries et autres préparations salées ? Nos fournisseurs vous proposeront de tester des bases culinaires comme des fonds de tartes, des disques de pâtes ou des plaques de feuilletages pour élaborer vos meilleures créations!

Retrouvez tous les produits surgelés de votre grossiste :

  • Feuilletages

Un large choix de feuilletages : demi-plaque de pâte feuilletée sucrée ou salée, plaque de feuilletage au beurre, … Découvrez une gamme riche et variée avec des formats parfaits pour la restauration.

Vous recherchez une pâte feuilletée de qualité ? Nous vous recommandons le feuilletage Cara©, certifié Produit en Bretagne, il est prêt à façonner ou à garnir et apporte une saveur incomparable à vos préparations grâce à son procédé de feuilletage sucré à chaque tourage.

  • Fonds et plaques pour tartes sucrées

Elaborés enDordogne, Finistère ou dans le Nord, nos fonds et plaques pour tartes sucrées, en format individuel ou à partager, feront parfaitement l’affaire pour vos préparations. Selon vos souhaits vous choisirez des fonds au bon goût de beurre ou déjà garnis de frangipane.

La plaque de pâte sablée sucrée pur beurre, sans OGM, sans additifs et sans colorants, fabriquée dans le Finistère et certifiée Produit en Bretagne, est le produit Coup de Cœur de notre chef cuisinier Mickaël Bloutin.

  • Fonds pour tartes salées et quiches

Pour des préparations salées, retrouvez tous nos fonds de pâte brisée ou feuilletée en format individuel ou à partager. Les fonds sont présentés dans un moule pour vous faciliter la préparation et la cuisson.

  • Sauces et condiments
  • Huiles

En tant que distributeur alimentaire pour la restauration, nous mettons un point d’honneur à suivre les attentes de consommation des Français. L’élaboration en France est une demande forte, nous avons fait le choix de vous proposer une majorité de produits de notre pays pour vous permettre de satisfaire votre clientèle.

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