Annuler
Appliquer
Filtrer
Trier

Bases culinaires

37 produits
Page
  1. Fond pour flammekueche
    120 G
    Surgelé
    Réf : 2072
    Carton de 10 pièces
     
  2. Beurre de homard
    Surgelé
    Réf : 2059
    Boîte de 45 G
     
  3. Beurre de caviar
    Surgelé
    Réf : 2058
    Boîte de 45 G
     
  4. Sauce au beurre blanc
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2062
    Carton de 6 pièces
     
  5. Sauce cuisinée au champagne
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2063
    Carton de 6 pièces
     
  6. Sauce homardine
    Surgelé
    Réf : 2064
    Sachet de 1 KG
     
  7. Fond de tartelette brisée pur beurre aux graines
    80 G
    Surgelé
    Réf : 7377
    Carton de 48 pièces
     
  8. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Tartelette aux oignons, lardons et chèvre
  9. Fond de tarte brisée salée pur beurre
    400 G
    Surgelé
    Réf : 7376
    Carton de 10 pièces
     
  10. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Quiche chèvre-poireau
  11. Fond de tartelette brisée salée pur beurre
    48 G
    Surgelé
    Réf : 7375
    Carton de 72 pièces
     
  12. Demi-plaque pâte feuilletée Cara© sucrée pur beurre
    500 G
    Surgelé
    Réf : 7499
    Carton de 6 pièces
     
  13. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Tarte et sa brunoise de fruits
  14. Plaque de feuilletage sarrasin
    500 G ENV
    Surgelé
    Réf : 2474
    Carton de 6 pièces
     
  15. Sauce pesto ail des ours
    Surgelé
    Réf : 2018
    Carton de 6 pièces
     
  16. Sauce cheddar
    Surgelé
    Réf : 2019
    Carton de 6 pièces
     
  17. Demi-plaque feuilletage inversé au sel de Guérande
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2280
    Carton de 6 pièces
     
  18. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Mille-feuille au feuilletage inversé Label Rouge
  19. Tartare de tomate confite
    Surgelé
    Réf : 6003
    Pot de 500 G
     
  20. Pistou provençal artisanal
    Sec
    Réf : 2618
    Doypack de 1 KG
     
  21. Sauce teriyaki gochujang
    Surgelé
    Réf : 2645
    Carton de 6 pièces
     
  22. Marinade ceviche
    Surgelé
    Réf : 2614
    Carton de 6 pièces
     
  23. Sauce béarnaise
    20 G
    Surgelé
    Réf : 2612
    Carton de 2.1 KG
     
  24. Sauce chimichurri
    Surgelé
    Réf : 2613
    Carton de 6 pièces
     
  25. Marinade cajun
    Surgelé
    Réf : 2615
    Carton de 6 pièces
     
  26. Confit de figue artisanal
    Sec
    Réf : 2319
    Poche de 1 KG
     
  27. Pistou rouge artisanal
    Sec
    Réf : 2316
    Poche de 1 KG
     
  28. Confit d'oignon artisanal
    Sec
    Réf : 2320
    Poche de 1 KG
     
  29. Ketchup artisanal
    Sec
    Réf : 2428
    Doypack de 1 KG
     
  30. Disque feuilleté beurre
    140 G
    Surgelé
    Réf : 2324
    Carton de 20 pièces
     
  31. Fond de pâte brisée à la margarine
    320 G
    Surgelé
    Réf : 7973
    Carton de 8 pièces
     
  32. Fond de tartelette feuilletée pur beurre bord haut
    50 G ENV
    Surgelé
    Réf : 2228
    Carton de 36 pièces
     
  33. Fond de tartelette brisée salée pur beurre
    81 G
    Surgelé
    Réf : 2189
    Carton de 60 pièces
     
  34. Aïoli aux oeufs frais
    Format 4/4
    Sec
    Réf : 2463
    Boîte de 720 G
     
Page

Une gamme de bases culinaires pour les professionnels

Vous êtes à la recherche d’ingrédients surgelés pour créer vos pâtisseries et autres préparations salées ? Nos fournisseurs vous proposeront de tester des bases culinaires comme des fonds de tartes, des disques de pâtes ou des plaques de feuilletages pour élaborer vos meilleures créations !

Retrouvez tous les produits surgelés de votre grossiste.

Un large choix de feuilletages : demi-plaque de pâte feuilletée sucrée ou salée, plaque de feuilletage au beurre, … Découvrez une gamme riche et variée avec des formats parfaits pour la restauration.

Vous recherchez une pâte feuilletée de qualité ? Nous vous recommandons le feuilletage Cara©, certifié Produit en Bretagne, il est prêt à façonner ou à garnir et apporte une saveur incomparable à vos préparations grâce à son procédé de feuilletage sucré à chaque tourage.

Pour des préparations salées, retrouvez tous nos fonds de pâte brisée ou feuilletée en format individuel ou à partager. Les fonds pour tartes salées et quiches sont présentés dans un moule pour vous faciliter la préparation et la cuisson.

Nous vous proposons également diverses sauces et condiments ainsi que des huiles dans notre gamme d'aides culinaires.

En tant que distributeur alimentaire pour la restauration, nous mettons un point d’honneur à suivre les attentes de consommation des Français. L’élaboration en France est une demande forte, nous avons fait le choix de vous proposer une majorité de produits surgelés français pour vous permettre de satisfaire votre clientèle.

Trier