Volailles

Fournisseur en volailles pour les professionnels et les rôtisseries

Retrouvez chez votre fournisseur de volaille, une large palette de volailles pour tous les budgets parmi notre gamme de produits alimentaires dédiée aux professionnels de la restauration : Canard, Canette, Oie, Poulet, Dinde, Coq, Coquelet, Poule, Chapon, Caille, Pigeonneau, Pintade, Lapin.

Un choix varié de poulets et de dindes

Plus de 7 volailles vendues en France sur 10 sont des poulets, c’est pourquoi notre gamme de produits alimentaires est composée d’un large choix de poulets pour vos plats du jour ou pour votre carte. Blanc, jaune ou noir, entier, suprême, haut de cuisse ou cuisse, filet, aiguillette, pilon… Un vaste choix est à votre disposition, sans oublier le Sot l’y laisse bien-sûr ! Avec la viande de poulet ou la viande de dinde, vous séduirez tous les palais à coup sûr, petits et grands apprécient la viande de volaille qui s’adapte à de nombreuses recettes pour toutes les envies.

Des produits surgelés labellisés

L’expertise produits liée à notre métier de distributeur de viande de volaille nous conduit à vous offrir les meilleurs produits surgelés : volaille française, fermière, poulet Label Rouge… Les produits d’excellence sont parmi notre sélection. D’ailleurs 97% des Français connaissent le Label Rouge alors n’hésitez pas à le cuisiner et à valoriser cette certification auprès de vos clients.

Pour concevoir des menus raffinés

Pour vos menus de fêtes, laissez-vous tenter par nos gammes d'oies, chapons, cailles ou pintades. Ces volailles s’invitent parfaitement dans des menus raffinés pour des occasions à célébrer : pour les fêtes de fin d’année bien entendu mais également pour des événements familiaux.

Pour une offre plus quotidienne, votre distributeur régional pourra aussi vous conseiller du canard ou du lapin, ils sont parfaits pour composer des plats gourmands et de caractère. Souvent oubliés, ces produits vous permettront de vous démarquer et de jouer sur un effet nostalgique.

Gagner du temps en cuisine

En tant que distributeur de volailles pour les professionnels, notre rôle est aussi de vous faire gagner un temps précieux en cuisine, c’est ainsi qu’en complément des produits bruts pour vos recettes « fait maison » nous proposons aussi des produits élaborés. Faciles à mettre en œuvre, dinde ou poulet panés font le bonheur de toute la famille. Cordon bleu et nugget sont des classiques pour les menus enfants mais la clientèle adulte appréciera grignoter les chunks ou les aiguillettes panés. Niveau gain de temps, les volailles découpées en tranchettes ou un magret de canard fumé déjà tranché seront parfaits pour composer une salade gourmande ou un plat voire garnir une planche apéritive et ces produits sont tellement rapides à mettre en œuvre qu’il serait dommage de s’en passer !