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162 produits
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  1. Nouveau
    Caviar baeri
    5 G
    Surgelé
    Réf : 2038
    Plaque de 15 pièces
     
  2. Sphère au bloc de foie gras de canard
    5 G ENV
    Surgelé
    Réf : 2045
    Boîte de 60 pièces
     
  3. Carpaccio de boeuf fumé
    70 G
    Surgelé
    Réf : 2016
    Sachet de 20 pièces
     
  4. Pickles d'oignon rouge
    Surgelé
    Réf : 6182
    Sachet de 350 G
     
  5. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Wrap poulet et pickles d'oignon rouge
  6. Crevette croustillante MSC
    Surgelé
    Réf : 2005
    Sachet de 1 KG
     
  7. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Bowl de crevettes croustillantes
  8. Terrine au saumon et mousse petits pois menthe
    Surgelé
    Réf : 2008
    Barquette de 400 G environ
     
  9. Terrine aux deux saumons
    Surgelé
    Réf : 2009
    Barquette de 400 G environ
     
  10. Pinsa Romana
    230 G
    Surgelé
    Réf : 7005
    Carton de 16 pièces
     
  11. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Pinsa Mozza & Saumon Fumé
  12. Cheesecake aux deux saumons
    85 G
    Surgelé
    Réf : 2345
    Sachet de 2 pièces
     
  13. Pizza 4 fromages
    190 G
    Surgelé
    Réf : 2640
    Carton de 36 pièces
     
  14. Demi tomate cerise mi-séchée aux herbes
    Surgelé
    Réf : 6745
    Sachet de 1 KG
     
  15. Crevettes aux pétales de maïs (Cornflakes)
    25 G ENV
    Surgelé
    Réf : 2167
    Carton de 2 KG
     
  16. Houmous
    Surgelé
    Réf : 2633
    Carton de 6 pièces
     
  17. Tartare couteau de bœuf
    90 G
    Surgelé
    Réf : 4392
    Barquette de 2 pièces
     
  18. Avocat en lamelle
    Surgelé
    Réf : 8457
    Sachet de 1 KG
     
  19. Foie gras d'oie du Sud Ouest cru premier choix
    Surgelé
    Réf : 5350
    Sachet de 800 G environ
     
  20. Escalope de foie gras de canard crue
    40/60 G
    Surgelé
    Réf : 5159
    Poche de 20 pièces - 1 KG environ
     
  21. Tartare de saumon
    200 G
    Surgelé
    Réf : 0458
    Carton de 6 pièces
    Élevage
     
  22. Tartare de thon
    200 G
    Surgelé
    Réf : 0459
    Carton de 6 pièces
    Pêche
     
  23. Tataki de thon
    160/600 G ENV
    Surgelé
    Réf : 0360
    Carton de 4 KG environ
    Pêche
     
  24. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Tataki de thon et sorbet basilic
  25. Gyoza aux crevettes
    25 G
    Surgelé
    Réf : 3032
    Sachet de 20 pièces
     
  26. Carpaccio de bœuf charolais
    80 G
    Surgelé
    Réf : 4463
    Sachet de 10 pièces
     
  27. Tapenadoliv' noire artisanale
    Sec
    Réf : 2317
    Poche de 1 KG
     
  28. Tartare couteau de bœuf charolais
    90 G ENV
    Surgelé
    Réf : 4091
    Sachet de 2 pièces
     
  29. Tian d'aubergine artisanal
    Sec
    Réf : 2457
    Sachet de 1 KG
     
  30. Tartare de thon
    200 G
    Surgelé
    Réf : 0459
    Carton 6 pièces
    Pêche
     
  31. Saumon beurre d'épice biryani en croûte de filo
    100 G
    Surgelé
    Réf : 2259
    Carton de 12 pièces
     
  32. Confit de fenouil artisanal
    Sec
    Réf : 2458
    Sachet de 1 KG
     
  33. Filet de cabillaud fumé tranché MSC
    0.5/1.1 KG
    Surgelé
    Réf : 0523
    Plaque de 800 G environ
    Pêche
     
  34. Tataki de bœuf
    200 G ENV
    Surgelé
    Réf : 4089
    Sachet de 200 G environ
     
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Grossiste en entrées chaudes et froides pour les professionnels

Pour vos formules du jour ou pour composer votre carte, en tant que fournisseur en entrées, nous vous proposons une gamme complète d’entrées élaborées pour les professionnels.

Mettre à l’honneur le foie gras

La gastronomie française est mise à l’honneur dans notre offre pour combler vos clients, que vous ayez une activité saisonnière avec l’accueil de touristes français et étrangers ou que votre établissement soit ouvert toute l’année avec une clientèle d’habitués à fidéliser.
Star des fêtes, le foie gras est aussi devenu un rendez-vous récurrent dans les assiettes. Prêt à cuire, mi-cuit ou cuit, entier ou en bloc, notre offre est complète pour tous les besoins. Pour de bons foies gras origine France, explorez notre gamme !

Créez vos planches apéritives

Pensez aussi à notre offre de tapas surgelés. Les planches apéritives tiennent désormais une vraie place dans la consommation des Français. Entre collègues en afterwork, en famille pour profiter d’un apéritif gourmand ou entre amis le weekend pour passer un moment convivial, tout le monde se laisse tenter par une ardoise à picorer. Guacamole, anchoïade, confits, tapenades sont pratiques à proposer pour dipper, d’autant plus que nos recettes artisanales font vraiment la différence ! Acra de morue ou version tourteau, beignet de calmar, crevette panée, pépite d’encornet, tempura de moule… Les produits de la mer sont aussi délicieux avec un enrobage gourmand, tout comme le fromage d’ailleurs ! Adaptés aux planches apéritives mais aussi aux mises en bouche et entrées, carpaccios, tatakis et poissons en tartare ou poissons fumés font bien souvent le bonheur des gourmets. Découvrez notre offre et contactez votre conseiller commercial pour en savoir plus.

Un tour du monde avec nos entrées ?

Et pour les envies d’ailleurs, découvrez notre gamme de spécialités exotiques avec les samoussas, piquillos et gyoza feront parfaitement l’affaire.
La planche apéritive est appréciée et rentable, grâce au surgelé, pas de risque de perte alors n’hésitez plus à en proposer à vos clients !

Imaginez une nouvelle offre snacking

Pour vos entrées ou pour vos offres de snacking, nous avons aussi une belle sélection de quiches, pizzas avec nos pâtes et nos de fonds de pizzas, tartes, crêpes au fromage, feuilletés, salades et coquilles. Faciles à mettre en œuvre, ces produits sont adaptés à la consommation sur place ou à emporter et en toutes saisons. 

Pour plus de conseils, n’hésitez pas à contacter le distributeur alimentaire de votre région qui vous mettra en relation avec un conseiller commercial dédié.

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