Pinsa végétarienne

Imaginé et cuisiné par Mickaël Bloutin

Découvrez notre pinsa végétarienne, une revisite savoureuse et tendance de la traditionnelle pizza, qui séduira les amateurs de plats végétariens. Cette création originale, qui répond aux nouvelles tendances de consommation, se compose d'une sauce pesto ail des ours, de fromage de chèvre, de champignons et d'épinards.

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pinsa vegetarienne

La recette : Pinsa végétarienne

Progression de la recette

  1. Étaler sur le fond de la pinsa la préparation pesto ail des ours.
  2. Snacker les champignons puis les ajouter avec les épinards sur la pinsa.
  3. Disposer harmonieusement des tranches de chèvre.
  4. Passer l'ensemble au four à 230°C pendant 3 à 4 minutes.

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