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Fruits

147 produits
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  1. Nouveau
    Avocat en lamelle
    Surgelé
    Réf : 8457
    Sachet 1 kg
     
  2. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Poke bowl au saumon
  3. Purée de melon réfrigérée
    Frais
    Réf : 8451
    Sachet 1 kg
     
  4. Purée de coco
    Surgelé
    Réf : 8426
    Seau 5 kg
     
  5. Purée de banane
    Surgelé
    Réf : 8308
    Boîte 1 kg
     
  6. Purée de citron vert réfrigérée
    Frais
    Réf : 8447
    Doypack 1 kg
     
  7. Purée de citron jaune réfrigérée
    Frais
    Réf : 8448
    Doypack 1 kg
     
  8. Purée fruits de la passion réfrigérée
    Frais
    Réf : 8443
    Doypack 1 kg
     
  9. Purée de fruit de la passion
    Surgelé
    Réf : 8323
    Seau 5 kg
     
  10. Purée de noix de coco réfrigérée
    Frais
    Réf : 8438
    Doypack 1 kg
     
  11. Purée de mangue Alphonso
    Surgelé
    Réf : 8419
    Seau 5 kg
     
  12. Purée de citron jaune
    Surgelé
    Réf : 8420
    Seau 5 kg
     
  13. Purée d'abricot
    Surgelé
    Réf : 8320
    Seau 5 kg
     
  14. Purée de goyavier
    Surgelé
    Réf : 8424
    Boîte 1 kg
     
  15. Purée de mangue Alphonso
    Surgelé
    Réf : 8737
    Boîte 1 kg
     
  16. Purée de sudachi réfrigérée
    Frais
    Réf : 8440
    Doypack 500 g
     
  17. Purée de framboise
    Surgelé
    Réf : 8741
    Boîte 1 kg
     
  18. Purée litchi framboise à la rose
    Surgelé
    Réf : 8427
    Boîte 1 kg
     
  19. Purée de melon du Quercy
    5 G
    Surgelé
    Réf : 8423
    Seau 5 kg
     
  20. Purée de fraise gariguette réfrigérée
    Frais
    Réf : 8439
    Doypack 1 kg
     
  21. Purée de yuzu réfrigérée
    Frais
    Réf : 8434
    Doypack 500 g
     
  22. Purée de mandarine
    Surgelé
    Réf : 8322
    Seau 5 kg
     
  23. Purée de litchi
    Surgelé
    Réf : 8743
    Boîte 1 kg
     
  24. Purée de rhubarbe rouge
    Surgelé
    Réf : 8742
    Boîte 1 kg
     
  25. Purée de fruit de la passion
    Surgelé
    Réf : 8739
    Boîte 1 kg
     
  26. Purée de corossol
    Surgelé
    Réf : 8425
    Boîte 1 kg
     
  27. Purée ananas yuzu cardamome
    Surgelé
    Réf : 8429
    Boîte 1 kg
     
  28. Purée d'ananas
    Surgelé
    Réf : 8321
    Seau 5 kg
     
  29. Purée de fraise
    Surgelé
    Réf : 8421
    Seau 5 kg
     
  30. Purée de pêche blanche
    Surgelé
    Réf : 8422
    Seau 5 kg
     
  31. Purée agrume verveine citronnée
    Surgelé
    Réf : 8428
    Boîte 1 kg
     
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Fournisseur fruits surgelés pour les professionnels de la restauration

Découvrez notre gamme de fruits surgelés idéales pour les professionnels des métiers de bouche : ananas, abricot, cassis, figue, fraise, framboise, fraise des bois, griotte, groseille, mangue, mirabelle, mûre, myrtille, poire, rhubarbe, quetsche

Les fruits pour vos desserts ou plats

Les fruits sont gourmands, colorés et gorgés de vitamines. En tant que grossiste alimentaire, notre mission est de proposer aux restaurateurs des produits toujours disponibles et prêts à l’emploi, c’est tellement pratique avec notre gamme de mono fruits. Les fruits sont surgelés au meilleur moment de l’année : au pic des récoltes. Ils sont alors au top de leur qualité gustative et bénéficient d’apports généreux. Ces produits alimentaires, une fois surgelés, sont accessibles tout au long de l’année, la surgélation permet de garder intactes toutes leurs qualités nutritionnelles.

Pour préparer une tarte, un gâteau, un smoothie, accompagner un dessert ou une coupe glacée, ou tout simplement en salade, laissez-vous tenter par notre délicieuse gamme de fruits surgelés.

Pensez aux fruits aussi pour vos plats en restauration commerciale : un magret de canard aux fruits rouges, une brochette de crevettes et ananas, un carpaccio de poisson à la mangue ou tout simplement une salade fraîcheur sucrée/salée.

Les mélanges de fruits

Votre grossiste en produits vous propose aussi un assortiment de mélanges de fruits pour vos smoothies pour un gain de temps en cuisine mais aussi un gain de place dans le congélateur. Le mélange de fruits rouges est un incontournable pour vos recettes. Nous référençons également la brunoise de fruits riche en saveurs et en couleurs et pour les plus pressés, nous conseillons la salade de fruits exotiques au jus de passion, une simple décongélation et c’est prêt à servir !

La nouvelle tendance Smoothie

Le smoothie, c’est la tendance de ces dernières années, c’est pourquoi notre offre est composée de mélanges déjà prêts. Des mariages gourmands pour tous les goûts qui vous permettront d’optimiser votre rentabilité.

Les purées et coulis de fruits pour vos préparations

Purées et coulis de fruits sont aussi des merveilles pour nos papilles, ils s’invitent parfaitement aux pâtisseries et aux desserts glacés mais aussi dans la préparation de mousses, bavarois, entremets, sorbets et glaces, pâtes de fruits, cocktails et jus de fruits, smoothies ou mousses au siphon.

La marque Ponthier : produits 100% élaborés en France

Nous distribuons notamment les produits élaborés en France de la marque Ponthier, des recettes naturelles, préparées avec des produits de qualité et à forte teneur en fruits, le tout dans des conditionnements faciles et pratiques à utiliser. Notre sélection est variée, vous avez l’embarras du choix pour vos créations, laissez-vous inspirer ! 

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