Fruits

Fournisseur fruits surgelés pour les professionnels de la restauration

Découvrez notre gamme de fruits surgelés idéale pour les professionnels des métiers de bouche : ananas, abricot, cassis, figue, fraise, framboise, fraise des bois, griotte, groseille, mangue, mirabelle, mûre, myrtille, poire, rhubarbe, quetsche…

Les fruits pour vos desserts ou plats

Les fruits sont gourmands, colorés et gorgés de vitamines. En tant que grossiste alimentaire, notre mission est de proposer aux restaurateurs des produits toujours disponibles et prêts à l’emploi, c’est tellement pratique avec notre gamme de mono fruits. Les fruits sont surgelés au meilleur moment de l’année : au pic des récoltes. Ils sont alors au top de leur qualité gustative et bénéficient d’apports généreux. Ces produits alimentaires, une fois surgelés, sont accessibles tout au long de l’année, la surgélation permet de garder intacte toutes leurs qualités nutritionnelles.

Pour préparer une tarte, un gâteau, un smoothie, accompagner un dessert ou une coupe glacée, ou tout simplement en salade, laissez-vous tenter par notre délicieuse gamme de fruits surgelés.

Pensez aux fruits aussi pour vos plats en restauration commerciale : un magret de canard aux fruits rouges, une brochette de crevettes et ananas, un carpaccio de poisson à la mangue ou tout simplement une salade fraîcheur sucrée/salée.

Les mélanges de fruits

Votre grossiste en produits vous propose aussi un assortiment de mélanges de fruits pour vos smoothies pour un gain de temps en cuisine mais aussi un gain de place dans le congélateur. Le mélange de fruits rouges est un incontournable pour vos recettes. Nous référençons également la brunoise de fruits riche en saveurs et en couleurs et pour les plus pressés, nous conseillons la salade de fruits exotiques au jus de passion, une simple décongélation et c’est prêt à servir !

La nouvelle tendance Smoothie

Le smoothie, c’est la tendance de ces dernières années, c’est pourquoi notre offre est composée de mélanges déjà prêts. Des mariages gourmands pour tous les goûts qui vous permettront d’optimiser votre rentabilité.

Les purées et coulis de fruits pour vos préparations

Purées et coulis de fruits sont aussi des merveilles pour nos papilles, ils s’invitent parfaitement aux pâtisseries et aux desserts glacés mais aussi dans la préparation de mousses, bavarois, entremets, sorbets et glaces, pâtes de fruits, cocktails et jus de fruits, smoothies ou mousses au siphon.

La marque Ponthier : produits 100% élaborés en France

Nous distribuons notamment les produits élaborés en France de la marque Ponthier, des recettes naturelles, préparées avec des produits de qualité et à forte teneur en fruits, le tout dans des conditionnements faciles et pratiques à utiliser. Notre sélection est variée, vous avez l’embarras du choix pour vos créations, laissez-vous inspirer !