Menu faux filet de bœuf

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Cru | Frais | Réf : 4280
Steak large du faux-filet de bœuf désossé avec sa partie grasse.

Carton de 2 KG environ

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    Le + produit
    • Menu faux filet
    • Emballage sous vide individuel

      Menu faux filet de bœuf
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Menu de faux filet au poivre vert.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      A la plancha, au grill ou rôtir.

      Informations détaillées

      « Menu faux filet de bœuf  »

      Détails produit

      Calibre variableOui
      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineUnion Européenne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageCarton
      UVC - Poids Net2 kg
      Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

      Poids portion conseillé

      150 g

      Ingrédients

      Viande bovine 100%.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)152
      Énergie (kJ)639
      Matières grasses (g)6,7
      Dont AG saturés (g)2,3
      Glucides (g)0,6
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)22
      Sel (g)0,08

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

      Fréquence de service
      Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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