Menu faux filet de bœuf

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Cru | Frais | Réf : 4280
Steak large du faux-filet de bœuf désossé avec sa partie grasse.

Carton 2 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Menu faux filet
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Menu faux filet de bœuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Menu de faux filet au poivre vert.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la plancha, au grill ou rôtir.

Informations détaillées

« Menu faux filet de bœuf »

Détails produit

Calibre variable Oui
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 2 kg
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Viande bovine 100%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 152
Energie (kJ) 639
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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