Menu faux filet de bœuf

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Cru | Frais | Réf : 4280
Steak large du faux-filet de bœuf désossé avec sa partie grasse.

Carton 2 kg

En savoir plus

    Le + produit
    • Menu faux filet
    • Emballage sous vide individuel

    • Fait maison
    Menu faux filet de bœuf
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Menu de faux filet au poivre vert.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A la plancha, au grill ou rôtir.

    Informations détaillées

    « Menu faux filet de bœuf  »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net2 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Viande bovine 100%.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)152
    Énergie (kJ)639
    Matières grasses (g)6,7
    Dont AG saturés (g)2,3
    Glucides (g)0,6
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)22
    Sel (g)0,08

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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