French rack d'agneau de lait
300/400 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Frais | Réf : 4308
Carré d étalonné et manchonné issu d'agneau de lait origine France.

Sachet 350 g

En savoir plus
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Le + produit
  • Détalonné et manchonné
  • Agneau de lait
  • Origine France
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
French rack d'agneau de lait
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Carré d'agneau en croûte d'herbe.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Rôtir ou braiser.

Informations détaillées

« French rack d'agneau de lait »

Détails produit

Calibre - Autre 300/400 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 350 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Viande d'agneau de lait 100%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 216
Energie (kJ) 897
Matières grasses (g) 16
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 17
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini