Cuisse de canette Label Rouge
190 G ENV

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Cru | Frais | Réf : 5326
Cuisse de canette de Challans Label Rouge avec peau et os, issue de canard de Barbarie femelle, élevé en plein air, origine France.

Poche de 2 pièces - 380 G environ

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  • 1
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Le + produit
  • Label Rouge
  • Canard élevé en plein air
  • Origine France

  • Fait maison
Cuisse de canette Label Rouge
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cuisse de canette braisée au chou vert.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Rôtir, confire ou braiser.

Informations détaillées

« Cuisse de canette Label Rouge »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids190 g
Type de préparationCru
CertificationIGP Challans, Label Rouge

Origine détaillée

OrigineFrance
Département de fabricationVendée

Conditionnement détaillé

UVC - EmballagePoche
UVC - Nombre de pièces2
UVC - Poids Net380 g

Poids portion conseillé

190 g

Ingrédients

100% cuisse de canette origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)184
Énergie (kJ)767
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)3,7
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)19
Sel (g)0,19

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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