Andouillette 5 A
190 G

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Cru | Surgelé | Réf : 4193
Andouillette de Vire AAAAA préparée à base de chaudin, fuseau et estomac de porc, oignon, persil, sel, poivre noir, épices et plantes aromatiques, enveloppée dans du boyau de porc.

Unité 2 pièces - 380 g env

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • 5 A = gage de qualité
  • Belle portion
  • Élaboré en France
  • Emballage sous vide individuel

Andouillette 5 A
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Andouillette grillée à la moutarde à l'Estragon.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Griller, poêler ou à la plancha. Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Andouillette 5 A »

Détails produit

Calibre - Poids 190 g
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Calvados

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Unité
UVC - Nombre de pièces 2
UVC - Poids Net 380 g
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

190 g

Ingrédients

Chaudin, fuseau et estomac de porc origine France et UE, oignon, persil, sel, poivre noir, épices, plantes aromatiques, arôme naturel de poivre. Conservateur: E250. Enveloppe: Boyau de porc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 267
Energie (kJ) 1109
Matières grasses (g) 21
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 17
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi