Coquille St Jacques à la bretonne
120 G ENV

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Précuit | Surgelé | Réf : 2262
Recette bretonne avec 25% de noix de St Jacques sans corail cuisinée avec du colin, de l'oignon, des champignons, du vin blanc, du cognac, de l'ail, du persil, du beurre et recouverte de chapelure.

Carton 20 pièces

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  • 1

Le + produit
  • 25% de noix de St Jacques
  • Recette bretonne appréciée de tous
  • Belle présentation dans une coquille

    Coquille St Jacques à la bretonne
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour une entrée.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four à 180°C pendant 20 min.

    Informations détaillées

    « Coquille St Jacques à la bretonne  »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids120 g
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationFinistère

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces20
    UVC - Poids Net2.4 kg

    Poids portion conseillé

    120 g

    Ingrédients

    NOIX DE SAINT JACQUES 25%, eau, oignons, POISSON (colin d'Alaska), champignons (contient des SULFITES), farine de BLE, margarine végétale (graisses et huiles végétales de palme et colza, eau, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), BEURRE (colorant: bêta carotène), vin blanc (contient SULFITES), CREME légère, chapelure [farine de BLE, eau, levure et levain (BLE, SEIGLE), sel, GLUTEN de blé, farine maltée (BLE, ORGE), levure désactivée], poudre de LAIT écrémé, amidon modifié de maïs, sel, arôme (contient POISSON), ail, Cognac modifié, persil, poivre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)128
    Énergie (kJ)533
    Matières grasses (g)6,9
    Dont AG saturés (g)4,1
    Glucides (g)7,9
    Dont sucres simples (g)2,6
    Protéines (g)8
    Sel (g)0,9

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    Libre

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