Galette de blé noir au sel de Guérande
70 G

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2272
Galette bretonne salée au blé noir, à garnir, présentée à plat.

Carton 40 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Galette bretonne à personnaliser selon vos souhaits 
  • Au bon goût de blé noir et de sel de Guérande
  • Élaboré en Bretagne 
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Galette de blé noir au sel de Guérande
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Bouchées cocktail à la bretonne : andouille emmental, St Jacques poireaux et sardine oignon rosé. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Garnir la galette encore surgelée selon vos souhaits. 
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Galette de blé noir au sel de Guérande »

Détails produit

Calibre - Poids 70 g
Calibre - Diamètre Diam 31 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Côtes-d'Armor

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 40
UVC - Poids Net 2,80 kg

Poids portion conseillé

70 g

Ingrédients

Eau, farine de BLÉ noir 32%, gros sel de Guérande 1%, huile de tournesol

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 184
Energie (kJ) 777
Matières grasses (g) 1
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 34
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 6
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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