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Quiche poivron chorizo piment d'Espelette
206 G ENV

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 2210
Pâte feuilletée au beurre garnie d'un appareil à base de crème, œuf, poivron rouge, chorizo, piment d'Espelette et oignon.

Carton 36 pièces

En savoir plus
    Le + produit
    • Pâte croustillante au bon goût de beurre
    • Visuel artisanal
    • Variante de la quiche traditionnelle
    • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
    • Élaboré en France
    • Plat du jour
    1606 Contacter un conseiller
    Quiche poivron chorizo piment d'Espelette
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Accompagner d'un velouté de légumes en hiver ou d'un bouquet de mâche assaisonné avec une sauce balsamique, moutarde et miel en été. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Cuire au four ventilé pendant 30 min à 180°C, clé ouverte.

    Informations détaillées

    « Quiche poivron chorizo piment d'Espelette »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids206 g
    Calibre - DiamètreDiam 13 cm
    Type de préparationPrêt à cuire

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces36
    UVC - Poids Net7.416 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    206 g

    Ingrédients

    Appareil quiche (41,7%) : LAIT demi-écrémé, CREME (stabilisant (E407)), OEUFS, fécule pomme de terre, sel,poivre, fibre de psyllium, piment d'Espelette (0,1%) - Fond feuilleté (34%) : Farine de BLE, eau, BEURRE, sel, améliorant feuilletage (farine de germes de BLE stabilisé, son de BLE, agent de fermentation désactivé, enzymes) -Poivrons rouges (14,9%) - Chorizo (11,2%) : viande de porc, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, sel,antioxydant (E301), conservateur (E250) - Oignons grillés (4,5%)

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)1024,71
    Énergie (kJ)248,58
    Matières grasses (g)17,74
    Dont AG saturés (g)10,34
    Glucides (g)15,73
    Dont sucres simples (g)2,94
    Protéines (g)5,95
    Sel (g)1,11

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 mini

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