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Croque monsieur brasserie
250 G ENV

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Précuit | Surgelé | Réf : 2641
Tranches de pain bruschetta garnies de tranche de jambon supérieur de porc français et d'une sauce à base de crème et d’emmental et recouvertes de sauce à base de crème et d’emmental.

Carton 12 pièces

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • Produit adapté à tout type de restauration, sur place ou à emporter
  • Porc origine France
  • Sans colorants, sans arômes artificiels, sans huile de palme
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
    4390 Contacter un conseiller
    Croque monsieur brasserie
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir en entrée chaude ou en plat avec une salade avocat, concombre et maïs. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Au four à air pulsé à 180°C pendant environ 15 min.

    Informations détaillées

    « Croque monsieur brasserie »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids250 g
    Type de préparationPrécuit
    CertificationLe porc Français

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationSeine-Maritime

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces12
    UVC - Poids Net3 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    250 g

    Ingrédients

    Pain (40%) (Farine de BLE, eau, huile d'olive, sel, levure, farine de BLE malté, alcool éthylique), CREME (stabilisant : carraghénanes) (19,9%), EMMENTAL (19,9%) (antiagglomérant : fécule de pomme de terre), jambon de porc cuit supérieur (20%) (Jambon de Porc (origine France), eau, sel, bouillon aromatique (eau, oignons, poivre, ail, muscade, thym, laurier, clou de girofle), dextrose, sirop de glucose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium)

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)260
    Énergie (kJ)1087
    Matières grasses (g)14
    Dont AG saturés (g)8,8
    Glucides (g)23
    Dont sucres simples (g)1,7
    Protéines (g)10
    Sel (g)1,25

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    Libre

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