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Stick de mozzarella

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Préfrit | Surgelé | Réf : 2265
Bâtonnet de mozzarella préfrit pané, idéal en tapas.

Sachet 1 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Cœur 100% mozzarella
  • Différentes utilisations possibles : tapas, cocktail, salade...
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre
    1292 Contacter un conseiller
    Stick de mozzarella
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en tapas, cocktail ou assiette gourmande.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A la friteuse à 175°C pendant 2 min ou au four à 200°C pendant 15 à 20 min.

    Informations détaillées

    « Stick de mozzarella  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationPréfrit

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Mozzarella (LAIT) 51% (40% FDM, présure d’orgine microbienne), eau, farine (BLE, maïs), huile de tournesol, crème (LAIT) (crème (LAIT), Stabilizer (E407)), amidon de BLE, pomme de terre, amidon modifié, sel, épices (oignon, ail, paprika, curcuma), levure, épaississant (E461), protéines de LAIT, GLUTEN de BLE, herbes, epices agents de levage (E450), extraits d’épices.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)319
    Énergie (kJ)1329
    Matières grasses (g)20,3
    Dont AG saturés (g)8,5
    Glucides (g)19
    Dont sucres simples (g)1,3
    Protéines (g)14,4
    Sel (g)1,58

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

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