Stick de mozzarella

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Préfrit | Surgelé | Réf : 2265
Bâtonnet de mozzarella préfrit pané.

Sachet 1 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Cœur 100% mozzarella
  • Différentes utilisations possibles : tapas, cocktail, salade...
  • Préfrit = rapide à mettre en oeuvre

Stick de mozzarella
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en tapas, cocktail ou assiette gourmande.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A la friteuse à 175°C pendant 2 minutes ou au four à 200°C pendant 15 à 20 minutes.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Stick de mozzarella »

Détails produit

Type de préparation Préfrit

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

10 g

Ingrédients

Mozzarella (LAIT) 51% (40% FDM, présure d’orginemicrobienne), eau, farine (BLE, maïs), huile de tournesol,crème (LAIT) (crème (LAIT), Stabilizer (E407)), amidon de BLE,pomme de terre, amidon modifié, sel, épices (oignon, ail,paprika, curcuma), levure, épaississant (E461), protéines deLAIT, GLUTEN de BLE, herbes, epices agents de levage (E450),extraits d’épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 319
Energie (kJ) 1329
Matières grasses (g) 20
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 19
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 14
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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