Croque monsieur au comté AOP
250 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Précuit | Surgelé | Réf : 2588
Croque monsieur à base de pain de campagne garni de jambon supérieur, d'une sauce béchamel à la moutarde à l'ancienne, d'emmental et de comté AOP.

Carton 22 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Pain de campagne
  • Comté AOP et jambon supérieur
  • Rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

  • Plat du jour
Croque monsieur au comté AOP
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir en entrée chaude ou en plat avec une salade avocat, concombre et maïs. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Au four air pulsé à 180°C pendant 15 minutes.

Informations détaillées

« Croque monsieur au comté AOP »

Détails produit

Calibre - Poids 250 g
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 22
UVC - Poids Net 5,50 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

250 g

Ingrédients

Pain de campagne 31% (farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté) eau, farine de SEIGLE, sel, levure, remoulage de BLE, levain de SEIGLE dévitalisé, extrait d'acérola), jambon cuit supérieur 17% (jambon de porc (origine France), sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, conservateurs : érythorbate de sodium - nitrite de sodium), LAIT, EMMENTAL en tranches 11,5%, MASCARPONE, COMTE râpé AOP 5,5%, EMMENTAL râpé 3,5%, farine de BLE, BEURRE, MOUTARDE à l'ancienne 0,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), sel, poivre, muscade.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 251
Energie (kJ) 1050
Matières grasses (g) 13
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 18
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 12
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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