Assortiment de 36 mini clubs sandwichs

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2052
Assortiment de 36 amuse-bouches façon mini clubs sandwichs de 3 recettes différentes : Fromage frais, figue et noix sur pain de mie campagne ; Base fromagère, pétales de coppa, pointe de moutarde à l'ancienne et cornichon sur pain de mie épinard ; Saumon fumé façon béarnaise (vin blanc, échalote, estragon) sur pain de mie au malt.

Carton 36 pièces

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Le + produit
  • Idéal pour vos cocktails froids
  • 3 recettes savoureuses aux goûts variés
  • Sans huile de palme, sans conservateurs, sans colorants, sans arômes artificiels
  • Pain à base de farine origine France
  • Présentation sur un plateau prêt à servir

    Assortiment de 36 mini clubs sandwichs
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour vos cocktails froids.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler entre 0 et 4°C, pendant 2h30. Sortir les sandwichs à température ambiante 10 min avant de servir.

    Informations détaillées

    « Assortiment de 36 mini clubs sandwichs »

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLot-et-Garonne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces36
    UVC - Poids Net400 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    11 g

    Ingrédients

    Club sandwiches saumon – vin blanc – échalote – estragonPain de mie malté (50,57%) : Farine de BLE (farine de BLE, gluten de BLE, farine de BLE malté), eau, huile de tournesol, levure, farine d’orge maltée, sucre, LAIT écrémé en poudre, sel, farine de fève, gluten de BLE, orge malté, émulsifiants : E471 et E481, acidifiant : E330, antioxydant : E300.Garniture (49,43%) : SAUMON fumé 16,4% (SAUMON (salmo salar), sel), FROMAGE blanc, FROMAGE frais (FROMAGE (baBEURRE, LAIT écrémé, CREME, protéines de LAIT, baBEURREdéshydraté, ferments lactiques), sel), CREME fraîche épaisse, vin blanc 2,3% (SULFITES), condiment balsamique blanc 1.2% (vinaigre de vin (SULFITES), mout de raisin), échalote 0,6% , estragon 0,1% , amidon modifié de tapioca, poivre, épaississants : E410 et E415, protéines de LAIT.Club sandwiches rillettes de canard – noisettes – moutarde à l’anciennePain de mie campagne (48,93%) : Farine de BLE (farine de BLE, gluten de BLE, farine de BLE malté), eau, farine de seigle (farine de seigle, farine de BLE, gluten de BLE, farines d’orge maltée et de BLE torréfiés), huile de tournesol, levure, sel, sucre, farine de fève, gluten de BLE, malt d’orge, acidifiant : E330, émulsifiants : E471 et E481, antioxydant : E300.Garniture (51.07%) : Rillettes de canard 30,3 % (viande de canard, graisse de canard, viande de porc, sel, arômes naturels, poivre), FROMAGE blanc, CREME fraîche épaisse, NOISETTE 4%, MOUTARDE à l’ancienne 3,3% (vinaigre d’alcool, graine de MOUTARDE, eau, sel, son de MOUTARDE, acidifiant : E330, épices (dont CELERI)), miel, antioxydant : E300, poivre.Club sandwiches pétale de coppa – cornichon – moutarde à l’anciennePain de mie aux céréales (54,90%) : Farine de BLE (farine de BLE, gluten de BLE, farine de BLE malté), eau, préparation aux céréales (avoine, millet, lin, maïs, farine de FROMENT, gluten de BLE, sel, farine de seigle), levure, sucre, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, graine de lin brun, farine de fève, gluten de BLE, émulsifiants : E471 et E481, acidifiant : E330, sel, antioxydant : E300.Garniture (45.10%) : CREME fraîche épaisse, coppa 10,3% (viande de porc, sel, dextrose, arômes naturels, épices, conservateurs : E250 et E252, antioxydant : E316), FROMAGE frais 9,3% (FROMAGE (baBEURRE, LAIT écrémé, CREME, protéines de LAIT, baBEURRE déshydraté, ferments lactiques), sel), FROMAGE blanc, MOUTARDE à l’ancienne 2,7% (vinaigre d’alcool, graine de MOUTARDE, eau, sel, son de MOUTARDE, acidifiant : E330, épices (dont CELERI)), cornichon 1,8% (cornichon, eau, sel, vinaigre d’alcool), amidon modifié de tapioca, épaississants : E410 et E415, protéines de LAIT.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)238
    Énergie (kJ)993
    Matières grasses (g)13
    Dont AG saturés (g)6,8
    Glucides (g)21
    Dont sucres simples (g)4,4
    Protéines (g)8,6
    Sel (g)1,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    Libre

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