Mini navette briochée à garnir
10 G

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Cuit | Surgelé | Réf : 2036
Navette briochée de forme ovale à garnir.

Carton 120 pièces

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  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
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Le + produit
  • Texture moelleuse
  • A garnir selon vos envies
  • Idéal pour vos cocktails froids

    Mini navette briochée à garnir
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    A garnir selon vos envies.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Ouvrir la navette en deux puis la garnir.
    Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Mini navette briochée à garnir »

    Détails produit

    Calibre - Poids10 g
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPas-de-Calais

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces120
    UVC - Poids Net1.2 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Farine de BLÉ, eau, sucre, BEURRE, blanc d’ŒUF, ŒUF, huile de colza, GLUTEN de BLÉ, levure, sel, émulsifiant : E471, farine de BLÉ malté, colorant : E160a(iv), antioxydant : E300, protéine de pois, sirop de glucose, farine de riz

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)388
    Énergie (kJ)1630
    Matières grasses (g)15
    Dont AG saturés (g)6,1
    Glucides (g)51
    Dont sucres simples (g)11
    Protéines (g)11
    Sel (g)1,25

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

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