Blini au beurre
25 G

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Cuit | Surgelé | Réf : 2644
Blini moelleux, léger en bouche avec un bon goût de beurre. Diamètre 9 cm. Idéal en tapas.

Carton 80 pièces

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Le + produit
  • Idéal pour vos cocktails salés froid ou chaud, vos brunchs, pour composer une entrée ou même en snacking.
  • Moelleux, léger en bouche
  • Au bon goût de beurre
  • Diamètre 9 cm = format généreux
  • Élaboré par un spécialiste Breton de crêpes, galettes et blinis : tenue excellente
  • Prêt à garnir = rapide à mettre en œuvre

    Blini au beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Mille-feuille de blinis au saumon fumé et sa crème à l'aneth.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation selon l'utilisation.
    A réchauffer sur une plancha, sur un toaster ou au four.

    Informations détaillées

    « Blini au beurre »

    Détails produit

    Calibre - Poids25 g
    Calibre - DiamètreDiam 9 cm
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationCôtes-d'Armor

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces80
    UVC - Poids Net2 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    25 g

    Ingrédients

    Farine de froment (GLUTEN), LAIT frais entier, eau, OEUFS entiers issus de poules élevées en plein air 14%, beurre concentré (LAIT) 8%, poudres à lever (E450, E500), sucre de canne, sel, amidon de froment (GLUTEN). Auxiliaire technologique: huile de tournesol.% sur le produit fini à la mise en œuvre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)271
    Énergie (kJ)1133
    Matières grasses (g)13
    Dont AG saturés (g)7
    Glucides (g)30,7
    Dont sucres simples (g)2,8
    Protéines (g)6,9
    Sel (g)1,79

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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