Assortiment sucré salé de macarons
12 G

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2182
Assortiment de macarons cocktail : foie gras chocolat, tapenade, tomate basilic, fromage de chèvre, piment d'Espelette et bisque d'écrevisse. Diamètre 35-45 mm.

Plateau 35 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Produit gourmand, tendance et original pour un cocktail
  • Assortiment pour tous les goûts
  • Belle présentation
  • Élaboré en France
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Assortiment sucré salé de macarons
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour les buffets et cocktails.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 4 heures.

Informations détaillées

« Assortiment sucré salé de macarons »

Détails produit

Calibre - Poids 12 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Loire

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Plateau
UVC - Nombre de pièces 35
UVC - Poids Net 420 g

Poids portion conseillé

12 g

Ingrédients

Coques: Sucres, poudre d'amande, blancs d'œuf, graines de tournesol, épaississant: gomme de xanthane poudre de cacao, colorant orange: béta-carotène colorant vert: complexes cuivriques de chlorophylline pignon de pin, colorant rouge: carmin, carmin-béta-carotènes eau, piment doux, rouille en poudre (ail, curcuma, paprika, pili-pili) Garniture Foie gras: Foie gras de canard origine France 23%, sel fin, poivre, porto (sulfites), praliné amande noisette (sucre, amandes, noisettes), poudre de cacao

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 390
Energie (kJ) 1626
Matières grasses (g) 22
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 39
Dont sucres simples (g) 38
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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