Plateau de 140 canapés séduction
5.93 G ENV

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2274
Assortiment de 140 amuse-bouches de formes variées de 7 variétés : Cabécou et noix sur pain de mie campagne. Délice saumon et graines de pavot sur pain de mie noir. Saumon fumé sur pain de mie. Fromage ail et fines herbes sur pain de mie épinard. Rillettes de canard et graines de courge toastées sur pain de mie. Façon ktipiti sur pain de mie. Jambon Serrano sur pain de mie.

Plateau de 140 pièces

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Le + produit
  • Idéal pour vos cocktails froids
  • Mélange de saveurs et de textures
  • Différentes recettes pour tous les goûts

    Plateau de 140 canapés séduction
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    A décorer selon vos envies.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Enlever le film protecteur sur chaque languette avant de laisser décongeler en chambre froide pendant 4 à 5 h.

    Informations détaillées

    « Plateau de 140 canapés séduction  »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids5.93 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLot-et-Garonne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballagePlateau
    UVC - Nombre de pièces140
    UVC - Poids Net830 g

    Poids portion conseillé

    6 g

    Ingrédients

    GARNITURES (59,9%) FROMAGE blanc 12,8%, SAUMON fumé 8,7% (Salmo salar, sel), rillettes de canard 6,8% (viande de canard, graisse de canard, viande de porc, sel, arôme naturel, poivre), jambon Serrano 6,1% (jambon de porc, sel, conservateurs : E252 et E250, antioxydant : E301), CRÈME fraîche, fromage ail et fines herbes 3,4% (FROMAGE, sel, ail, persil, ciboulette, poivre), eau, cabécou (contient LAIT) 2,6%, poivron rouge 2,4%, BEURRE, SAUMON cuit 1,9% (Salmo salar), préparation à base de tomates 1,2% (tomates mi-séchées, concentré de tomates, huile de colza, sel, origan, sucre, ail), préparation pour sauce béchamel (LACTOSÉRUM, amidon modifié de pomme de terre, huile de colza, poudre de LAIT écrémé, sel, farine de BLÉ, protéines de LAIT, sirop de glucose, arômes naturels), courge toastée, noix 0,4%, ciboulette 0,4%, miel, huile d’olive vierge extra, pavot bleu 0,1%, jus de citron concentré, sel, amidon modifié de tapioca, épaississants : E410 et E415, protéines de LAIT, menthe poivrée, ail, basilic, poivre, antioxydant : E300. PAINS (pain de mie, pain de mie au cacao et au malt, pain de mie campagne, pain de mie aux épinards) (40,1%) Farine de blé (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté), eau, huile de tournesol, levure, sucre, épinard 0,6% (épinard, eau, sel), poudre de LAIT écrémé, sel, remoulage de BLÉ, farine de SEIGLE 0,4% (farine de SEIGLE, farine de BLÉ, GLUTEN de blé, farine d’ORGE maltée et de BLÉS torréfiés), farine de fève, GLUTEN de blé, poudre de cacao maigre 0,1%, émulsifiants : E471 et E481, acidifiant : E330, malt d'ORGE 0,03%, antioxydant : E300.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)257
    Énergie (kJ)1073
    Matières grasses (g)13,5
    Dont AG saturés (g)6,4
    Glucides (g)22,5
    Dont sucres simples (g)3,1
    Protéines (g)9,9
    Sel (g)1,4

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    Libre

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