Baguettine multicéréales
150 G ENV

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7052
Petite baguette de pain individuelle d'aspect rustique, croûte croustillante, finie en pointe et topping généreux de graines de lin, sésame et pavot. A garnir.

Carton de 50 pièces

En savoir plus

    Le + produit
    • Pain sandwich idéal pour la vente à emporter
    • Au levain
    • Riche en graines = tendance healthy
    • Croute craquante et mie alvéolée
    • Sans additifs ni conservateurs
    • A garnir selon vos souhaits
    • Précuit = rapide à mettre en œuvre

      Baguettine multicéréales
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      A garnir selon vos souhaits.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non

      Avec ou sans décongélation.

      A cuire au four à 180°C pendant 7 à 8 min.

      Informations détaillées

      « Baguettine multicéréales »

      Détails produit

      Calibre variableOui
      Calibre - Poids150 g
      Calibre - Longueur27 cm
      Calibre - Largeur6.5 cm
      Type de préparationPrécuit

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationEspagne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageCarton
      UVC - Nombre de pièces50
      UVC - Poids Net7.5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      150 g

      Ingrédients

      Farine de BLÉ, eau, mélange de graines (graines de lin brun (32 %), farine de BLÉ maltée et torréfiée, flocons d’AVOINE (11 %), farine complète d’AVOINE (9 %), graines de tournesol (5 %), gluten de BLÉ, levain inactif de SEIGLE, farine de riz (4 %), flocons de SEIGLE (3 %), graines de SÉSAME (3 %), farine de BLÉ), sel, levure, farine d’ORGE maltée et torréfiée, farine maltée de SEIGLE, farine de BLÉ maltée, enzymes et topping de graines (lin brun (45 %), SÉSAME (40 %), pavot (15 %)).

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)293
      Énergie (kJ)1238
      Matières grasses (g)4,1
      Dont AG saturés (g)0,5
      Glucides (g)52
      Dont sucres simples (g)3,7
      Protéines (g)10
      Sel (g)1,3

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Pain

      Fréquence de service
      Libre

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