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Baguettine multicéréales
150 G ENV

Pains produits/gamme-produits/pains/
Nouveau | Précuit | Surgelé | Réf : 7052
Petite baguette de pain individuelle d'aspect rustique, croûte croustillante, finie en pointe et topping généreux de graines de lin, sésame et pavot. A garnir.
En savoir plus
    Le + produit
    • Pain sandwich idéal pour la vente à emporter
    • Au levain
    • Riche en graines = tendance healthy
    • Croute craquante et mie alvéolée
    • Source de fibres et de protéines
    • Sans additifs ni conservateurs
    • A garnir selon vos souhaits
    • Précuit = rapide à mettre en œuvre
    • Fait maison
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    Baguettine multicéréales
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    A garnir selon vos souhaits.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.

    A cuire au four à 180°C pendant 7 à 8 min.

    Informations détaillées

    « Baguettine multicéréales »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids150 g
    Calibre - Longueur27 cm
    Calibre - Largeur6.5 cm
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationEspagne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces50
    UVC - Poids Net7.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Farine de BLÉ, eau, mélange de graines (graines de lin brunes (32%), farine de BLÉ malté et torréfié, flocons d'AVOINE (11%), farine d'AVOINE entière (9%), graines de tournesol (5%), Gluten de BLÉ, levain inactif de SEIGLE, flocons de SEIGLE (3%), graines de SÉSAME (3%), farine de BLÉ, farine de riz (4%)), sel, farine maltée de SEIGLE, levure, enzymes et garniture de graines (graines de lin brun (45%), graines de SÉSAME (40%), pavot (15%).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)281
    Énergie (kJ)1187
    Matières grasses (g)4,1
    Dont AG saturés (g)0,5
    Glucides (g)48,3
    Dont sucres simples (g)1,4
    Protéines (g)9,2
    Sel (g)1,2
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