Petit pain losange aux 6 céréales et 2 graines
57 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7714
Petit pain en forme de losange, aux 6 céréales et 2 graines, avec topping multi-graines.

Carton 120 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Forme originale
  • Aux céréales et graines = tendance healthy
  • Topping multi-graines
  • Pain idéal pour les prestations traiteur
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

  • Fait maison
Petit pain losange aux 6 céréales et 2 graines
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour accompagner les fruits de mer.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Cuire au four à sole, pendant 8 min à 230°C ou au four ventilé pendant 8 min à 210°C.

Informations détaillées

« Petit pain losange aux 6 céréales et 2 graines »

Détails produit

Calibre - Poids57 g
Calibre - Longueur15 cm
Calibre - Épaisseur3.5 cm
Type de préparationPrécuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationNord

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces120
UVC - Poids Net6.84 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

57 g

Ingrédients

Pâte céréales (95.5%) : Farine de BLE, eau, farine 6 céréales et 2 graines (14,7% : farine de BLE, farine d’ORGE, farine d'avoine, farine de maïs, graines de millet et lin, semoule de BLE dur, farine de SEIGLE), sel, levure – Mélange de 4 graines (4.5%) : graines de courges, graines de tournesol décortiquées concassées, graines de millet décortiquées, graines de lin brun.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)188
Énergie (kJ)797
Matières grasses (g)0,44
Dont AG saturés (g)0,12
Glucides (g)38
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)6,6
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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