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Mini ciabatta tapas
40 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Cuit | Surgelé | Réf : 7050
Petit pain individuel à base de farine de blé et de seigle. Précuit au four à sole.

Carton de 100 pièces

En savoir plus
    Le + produit
    • Pain idéal pour les prestations traiteur
    • Produit multi-utilisations : à table, en mini sandwich ou en brunch
    • Forme pavé
    • Fine croûte dorée
    • Mie crémeuse et alvéolée
    • Sans additifs ni conservateurs
    • Précuit = rapide à mettre en œuvre
      6830 Contacter un conseiller
      Mini ciabatta tapas
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Idéal pour réaliser des minis sandwichs ou à utiliser comme mini pain serviette.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non

      Avec ou sans décongélation.

      A utiliser directement ou à cuire au four à 180°C pendant 3 à 4 min.

      Informations détaillées

      « Mini ciabatta tapas »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre - Poids40 g
      Calibre - Longueur7 cm
      Calibre - Largeur5 cm
      Type de préparationCuit

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationEspagne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageCarton
      UVC - Nombre de pièces100
      UVC - Poids Net4 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      40 g

      Ingrédients

      Farine (BLÉ 97 %, SEIGLE 3 %), eau, sel, levure, farine d’ORGE maltée et torréfiée, farine de BLÉ malté et enzymes

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)244
      Énergie (kJ)1035
      Matières grasses (g)1
      Dont AG saturés (g)0,2
      Glucides (g)50
      Dont sucres simples (g)3,5
      Protéines (g)7,6
      Sel (g)1,2

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Pain

      Fréquence de service
      Libre

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