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Mini ciabatta tapas
40 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7050
Petit pain individuel à base de farine de blé et de seigle. Précuit au four à sole.

Carton de 100 pièces

En savoir plus
    Le + produit
    • Pain idéal pour les prestations traiteur
    • Produit multi-utilisations : à table, en mini sandwich ou en brunch
    • Forme pavé
    • Fine croûte dorée
    • Mie crémeuse et alvéolée
    • Sans additifs ni conservateurs
    • Précuit = rapide à mettre en œuvre
    • Fait maison
    6830 Contacter un conseiller
    Mini ciabatta tapas
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour réaliser des minis sandwichs ou à utiliser comme mini pain serviette.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.

    A utiliser directement ou à cuire au four à 180°C pendant 3 à 4 min.

    Informations détaillées

    « Mini ciabatta tapas »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids40 g
    Calibre - Longueur7 cm
    Calibre - Largeur5 cm
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationEspagne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces100
    UVC - Poids Net4 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    40 g

    Ingrédients

    Farine (BLÉ 97 %, SEIGLE 3 %), eau, sel, levure, farine d’ORGE maltée et torréfiée, farine de BLÉ malté et enzymes

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)244
    Énergie (kJ)1035
    Matières grasses (g)1
    Dont AG saturés (g)0,2
    Glucides (g)50
    Dont sucres simples (g)3,5
    Protéines (g)7,6
    Sel (g)1,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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