Pain pitchou aux graines
60 G

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Nouveau | Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7919
Petit pain individuel à base de farine de blé et de graines.

Carton 130 pièces

En savoir plus
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Le + produit
  • Riche en graines = tendance healthy
  • Pain idéal pour les prestations traiteur
  • Farine de blé origine France
  • Précuit sur four à sole de pierre
  • Rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

Pain pitchou aux graines
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Parfait pour accompagner une trilogie de foie gras.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à air pulsé 180°C pendant 10 min. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Pain pitchou aux graines »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 60 g
Calibre - Longueur 8 cm
Type de préparation Précuit sur sole

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Tarn

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 130
UVC - Poids Net 7,80 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

60 g

Ingrédients

Farine de BLE (origine France), eau, graines 7.5% (millet, lin brun, tournesol, lin jaune), sel, gluten de BLE, levain de germes de BLE dévitalisé déshydraté, levure, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 276
Energie (kJ) 1170
Matières grasses (g) 1
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 54
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 9
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
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Fréquence de service
Libre

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