Déjeunette Courti® aux graines
150 G ENV

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7920
Pain pour sandwich à base de farine de blé et de graines.

Carton 50 pièces

En savoir plus
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  • 2
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Le + produit
  • Riche en graines : tendance healthy
  • Pain idéal pour les prestations traiteur
  • Farine de blé origine France
  • Précuit sur four à sole de pierre
  • Rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

  • Fait maison
Déjeunette Courti® aux graines
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Sandwich aux légumes croquants et bœuf pastrami. Parfait aussi avec de la charcuterie ibérique (Lomo, chorizo ou jambon serrano).
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Au four à air pulsé 180°C pendant 10 à 15 min.

Informations détaillées

« Déjeunette Courti® aux graines »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids150 g
Calibre - Longueur25 cm
Type de préparationPrécuit sur sole

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationTarn

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces50
UVC - Poids Net7.5 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Farine de BLE (origine France), eau, graines 7.5% (millet, lin brun, tournesol, lin jaune), sel, GLUTEN de blé, levain de germes de BLE dévitalisé déshydraté, levure, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)280
Énergie (kJ)1184
Matières grasses (g)3,7
Dont AG saturés (g)0,5
Glucides (g)51
Dont sucres simples (g)3
Protéines (g)8,5
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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