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Demi-baguette multi-céréales
150 G ENV

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7990
Demi-baguette de pain d'aspect rustique, croûte croustillante et topping généraux de graines de lin, sésame et pavot.

Carton 50 pièces

En savoir plus
    Le + produit
    • Au levain
    • Riche en graines = tendance healthy
    • Source de fibres et de protéines
    • Précuit = rapide à mettre en œuvre
    • IQF
    • Fait maison
    4570 Contacter un conseiller
    Demi-baguette multi-céréales
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Sandwich roquette, olive douce et jambon sec.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    Au four à air pulsé à 180°C pendant 10 à 15 min.

    Informations détaillées

    « Demi-baguette multi-céréales »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids150 g
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationEspagne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces50
    UVC - Poids Net7.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Farine de BLÉ, eau, mélange de graines (graines de lin brunes (32%), farine de BLÉ malté et torréfié, flocons d'AVOINE (11%), farine d'AVOINE entière (9%), graines de tournesol (5%), Gluten de BLÉ, levain inactif de SEIGLE, flocons de SEIGLE (3%), graines de SÉSAME (3%), farine de BLÉ, farine de riz (4%)), sel, farine maltée de SEIGLE, levure, enzymes et garniture de graines (graines de lin brun (45%), graines de SÉSAME (40%), pavot (15%)).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)281
    Énergie (kJ)1187
    Matières grasses (g)4,1
    Dont AG saturés (g)0,5
    Glucides (g)48,3
    Dont sucres simples (g)1,4
    Protéines (g)9,2
    Sel (g)1,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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