Pain bâtard au maïs et graines de tournesol
350 G

Précuit | Surgelé | Réf : 7713
Pain bâtard au maïs et graines de tournesol, avec 5 coups de lame, accompagné d'un sachet pour la revente. 

Carton 20 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Recette originale : farine de maïs et graines de tournesol
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en oeuvre
  • Avec sachet individuel = utile pour la revente

Pain bâtard au maïs et graines de tournesol
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour vos prestations ou pour accompagner vos plats à base de foie gras.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Au four à 175/180°C pendant 35 à 40 minutes.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Pain bâtard au maïs et graines de tournesol »

Détails produit

Calibre - Poids 350 g
Calibre - Longueur 27 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Hérault

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 20
UVC - Poids Net 7 kg

Poids portion conseillé

350 g

Ingrédients

farine de BLE, eau, billettes de maïs extrudé 5%, GLUTEN de BLE, farine de maïs 2%, graines de tournesol 2%, levure, sel, émulsifiant (E471), GRAINES DE SESAME, épices ( Muscade, curcuma, coriandre ), dextrose, arôme, levure désactivée, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine (E300 et E920), topping : brisures de maïs extrudé.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 284
Energie (kJ) 1254
Matières grasses (g) 4
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 51
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 9
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

Parce que vous consultez « Pain bâtard au maïs et graines de tournesol »

vous pourriez être intéressé par

  1. Poêlée côté sud aux légumes grillés
    Surgelé
    Réf : 6282
    Sachet 2,5 kg
     
  2. Coq'aile poulet à la mexicaine
    40 G
    Surgelé
    Réf : 5450
    Sachet 2,5 kg
     
  3. Petit pain individuel
    60 G
    Surgelé
    Réf : 7463
    Carton 100 pièces