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Plaque de pain de mie noir
250 G

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Cuit | Surgelé | Réf : 2314
Pain alvéolé noir à l'encre de seiche présenté en plaque, idéal en tapas.

Sachet 5 pièces

En savoir plus
    Le + produit
    • Noir = présentation élégante et originale
    • Idéal pour vos cocktails froids
    • Texture moelleuse
    • Sans entame : 100% consommable
    • Prêt à garnir = facile à mettre en œuvre
      26 Contacter un conseiller
      Plaque de pain de mie noir
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Roulé de pain de mie façon maki. 
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Sur la plaque encore surgelée, beurrer, tartiner ou déposer les ingrédients de votre choix.

      Informations détaillées

      « Plaque de pain de mie noir »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre - Poids250 g
      Calibre - Longueur40 cm
      Calibre - Largeur30 cm
      Calibre - Épaisseur9 mm
      Type de préparationCuit

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationEspagne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Nombre de pièces5
      UVC - Poids Net1.25 kg

      Poids portion conseillé

      5 g

      Ingrédients

      Farine de BLE, farine de BLE complet, eau, sel, huile végétale tournesol, farine de malté toasté de BLE, sucre, sel, levure sèche (levure, émulsifiant E491, antioxydant E300), ENCRE DE SEICHE (épaississant E466), GLUTEN de BLÉ, conservateur E282, antiagglomérant E170, émulsifiants (E471, E472e), farine de SOJA, épaississant E412, maltodextrine, acidifiant E330, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine E300.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)246
      Énergie (kJ)1040
      Matières grasses (g)4,21
      Dont AG saturés (g)1,15
      Glucides (g)43,8
      Dont sucres simples (g)5,7
      Protéines (g)8,19
      Sel (g)0,9

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Pain

      Fréquence de service
      Libre

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