Plaque de pain de mie noir
250 G

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Cuit | Surgelé | Réf : 2314
Pain alvéolé noir à l'encre de seiche présenté en plaque, idéal en tapas.

Sachet de 5 pièces

En savoir plus

    Le + produit
    • Noir = présentation élégante et originale
    • Idéal pour vos cocktails froids
    • Texture moelleuse
    • Sans entame : 100% consommable
    • Prêt à garnir = facile à mettre en œuvre

      Plaque de pain de mie noir
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Roulé de pain de mie façon maki. 
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Sur la plaque encore surgelée, beurrer, tartiner ou déposer les ingrédients de votre choix.

      Informations détaillées

      « Plaque de pain de mie noir »

      Détails produit

      Calibre - Poids250 g
      Calibre - Longueur40 cm
      Calibre - Largeur30 cm
      Calibre - Épaisseur9 mm
      Type de préparationCuit

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationEspagne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Nombre de pièces5
      UVC - Poids Net1.25 kg

      Poids portion conseillé

      5 g

      Ingrédients

      Farine de blé : [farine de BLE (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de BLE malté (GLUTEN), agent de traitement de la farine : acide ascorbique], eau, huile de tournesol, farine de malte toaster (GLUTENT d’orge), sucre, sel, levure, agent améliorant : (GLUTEN de BLE, amidon de BLE, antioxydant acide ascorbique), ENCRE DE SEICHE (MOLLUSQUE) : (épaississant : Carboxyméthylcellulose sodique).

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)298
      Énergie (kJ)1258
      Matières grasses (g)7,5
      Dont AG saturés (g)0,88
      Glucides (g)49,26
      Dont sucres simples (g)7,6
      Protéines (g)8,43
      Sel (g)0,92

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Pain

      Fréquence de service
      Libre

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