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Baguette Courti® aux graines
270 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7856
Baguette de pain courti® au levain à base de farine de blé et de graines de tournesol, millet, lin brun, lin jaune et sésame.

Carton 25 pièces

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Le + produit
  • Produit original et savoureux
  • Riche en graines = tendance healthy
  • Farine de blé origine France
  • Précuit sur four à sole de pierre
  • Rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
  • Fait maison
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Baguette Courti® aux graines
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Sandwich flétan fumé roquette et pistou.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Au four à air pulsé à 180°C pendant 10 à 15 min.

Informations détaillées

« Baguette Courti® aux graines »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids270 g
Calibre - Longueur40 cm
Type de préparationPrécuit sur sole

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationTarn

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces25
UVC - Poids Net6.75 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

270 g

Ingrédients

Farine de BLE (origine France), eau, graines 7.5% (tournesol, millet, lin brun, lin jaune), sel, gluten de BLE, levain de germes de BLE dévitalisé déshydraté, levure, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)280
Énergie (kJ)1184
Matières grasses (g)3,7
Dont AG saturés (g)0,5
Glucides (g)51
Dont sucres simples (g)3
Protéines (g)8,5
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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