Fond de pâte brisée à la margarine
320 G

Bases culinaires produits/gamme-produits/bases-culinaires/
Cru | Surgelé | Réf : 7973
Pâte brisée de forme ronde à garnir, présentée dans un moule aluminium percé.

Carton 8 pièces

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  • 1

Le + produit
  • A personnaliser selon vos souhaits
  • Idéal pour vos pâtisseries, quiches...
  • Moule en aluminium percé = cuisson homogène
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

Fond de pâte brisée à la margarine
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour la réalisation de tartes sucrées mais aussi salées.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Préchauffer le four à 175°C puis enfourner le produit encore surgelé lesté de graines pour environ 10 minutes. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Fond de pâte brisée à la margarine »

Détails produit

Calibre - Poids 320 g
Calibre - Diamètre Diam 27.7 cm
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Finistère

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 8
UVC - Poids Net 2,56 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

320 g

Ingrédients

Farine de BLE, farine de riz, margarine 22,39%(graisse végétale non hydrogénée de palme, huile de colza, eau, sel, jus de citron biologique concentré), eau, OEUFS entiers, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 380
Energie (kJ) 1588
Matières grasses (g) 19
Dont AG saturés (g) 10
Glucides (g) 44
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 6
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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