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Sauce teriyaki gochujang

Bases culinaires produits/gamme-produits/bases-culinaires/
Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 2645
Préparation à base de sauce soja, pâte de piment, huile de colza, sauce huître, échalote, miel, vergeoise brune, gingembre, huile de sésame, graine de sésame et d'épices. Carton de 6 doypacks de 500 g.

Carton 6 pièces

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  • 1
  • 2
Le + produit
  • Sauce utilisée en cuisine japonaise
  • Saveur relevée mais équilibrée
  • Idéal pour apporter une touche exotique à vos recettes
  • Doypack = moderne, pratique et facile à stocker
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
    4725 Contacter un conseiller
    Sauce teriyaki gochujang
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Emincé de porc sauce teriyaki gochujang.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Servir avec la viande de votre choix.

    Informations détaillées

    « Sauce teriyaki gochujang »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à l'emploi

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationMorbihan

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces6
    UVC - Poids Net3 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    30 g

    Ingrédients

    Eau, sauce teriyaki (20% : sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), vin (SULFITES), sucre, eau, vinaigre d'alcool, sel, extrait d'épices, oignon en poudre, ail en poudre), sirop de glucose, pâte de piment (6% : sirop de maïs, farine de BLE, eau, assaisonnement (piment, eau, sel, ail, oignon), SOJA, sel, farine de riz, ORGE, exhausteur de goût : glutamate monosodique), huile de colza, sauce HUITRE (eau, sucre, sel, amidon modifié de maïs, exhausteur de goût : mono-glutamate de sodium, extrait d'HUITER, farine de BLE, colorant : caramel ammoniacal), échalote, miel, vergeoise brune (vergeoise, sucre, glycérol), gingembre, huile de SESAME, graine de SESAME, amidon modifié, sucre, épaississant : gomme xanthane, extrait d'épice, arôme naturel.Sulfites : 31 ppm

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)152,25
    Énergie (kJ)638,2
    Matières grasses (g)6,86
    Dont AG saturés (g)0,53
    Glucides (g)20,59
    Dont sucres simples (g)11,52
    Protéines (g)1,72
    Sel (g)2,54

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

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