Mélange de boulgour et de quinoa

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Précuit | Surgelé | Réf : 6396
Mélange de boulgour, quinoa rouge, poivrons rouge et jaune carrés grillés, olives, courgette grillée, pois chiches.

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Mélange tendance et coloré
  • A consommer chaud ou froid en salade
  • IQF
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Mélange de boulgour et de quinoa
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
A consommer froid en salade ou chaud en accompagnement. Céréales riches en protéines, idéales pour des recettes végétariennes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Réchauffer à la poêle ou dans une casserole avant d'assaisonner.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Mélange de boulgour et de quinoa »

Détails produit

Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration Italie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

BOULGOUR* précuit (39 %) (eau, BLE dur, sel), légumes en proportion variable (38 %) (courgettes grillées, poivrons rouges et jaunes grillés, olives), pois chiches précuits (eau, pois chiches, sel), quinoa rouge précuit (10 %) (eau, quinoa rouge). Contient du GLUTEN

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 115
Energie (kJ) 483
Matières grasses (g) 2
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 18
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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