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Mélange de boulgour et de quinoa

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Précuit | Surgelé | Réf : 6396
Mélange de boulgour, quinoa rouge, poivrons rouge et jaune carrés grillés, olives, courgette grillée, pois chiches.

Sachet de 1 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/a/9/2/da925e858f945148a9d556a398e0e4fb99964681_Patrigel.png
Le + produit
  • Mélange tendance et coloré
  • A consommer chaud ou froid en salade
  • IQF
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre
  • Plat du jour
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Mélange de boulgour et de quinoa
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
A consommer froid en salade ou chaud en accompagnement. Céréales riches en protéines, idéales pour des recettes végétariennes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Avec ou sans décongélation.

A réchauffer à la poêle ou dans une casserole avant d'assaisonner.

Informations détaillées

« Mélange de boulgour et de quinoa  »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationPrécuit

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Boulgour précuit (39 %) (eau, BLE dur, sel), légumes en proportion variable (38 %) (courgettes grillées, poivrons rouges et jaunes grillés, olives), pois chiches précuits (eau, pois chiches, sel), quinoa rouge précuit (10 %) (eau, quinoa rouge).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)115
Énergie (kJ)483
Matières grasses (g)2,3
Dont AG saturés (g)0,5
Glucides (g)18
Dont sucres simples (g)1,9
Protéines (g)4,2
Sel (g)0,5

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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