Mélange de boulgour et de quinoa

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Précuit | Surgelé | Réf : 6396
Mélange de boulgour, quinoa rouge, poivrons rouge et jaune carrés grillés, olives, courgette grillée, pois chiches.

Sachet 1 kg

En savoir plus

    Le + produit
    • Mélange tendance et coloré
    • A consommer chaud ou froid en salade
    • IQF
    • Précuit = rapide à mettre en œuvre

    • Plat du jour
    Mélange de boulgour et de quinoa
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    A consommer froid en salade ou chaud en accompagnement. Céréales riches en protéines, idéales pour des recettes végétariennes.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Réchauffer à la poêle ou dans une casserole avant d'assaisonner.
    Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Mélange de boulgour et de quinoa  »

    Détails produit

    Type de préparationPrécuit

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    BOULGOUR* précuit (39 %) (eau, BLE dur, sel), légumes en proportion variable (38 %) (courgettes grillées, poivrons rouges et jaunes grillés, olives), pois chiches précuits (eau, pois chiches, sel), quinoa rouge précuit (10 %) (eau, quinoa rouge). Contient du GLUTEN

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)115
    Énergie (kJ)483
    Matières grasses (g)2,3
    Dont AG saturés (g)0,5
    Glucides (g)18
    Dont sucres simples (g)1,9
    Protéines (g)4,2
    Sel (g)0,5

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service
    10/20

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