Frite de panisse

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Préfrit | Surgelé | Réf : 6033
Frite provençale à base de pois chiche.

Sachet de 2 KG

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  • 1

Le + produit
  • Frite provençale
  • Croustillant et moelleux à cœur
  • Riche en protéines végétales
  • Élaboré en France
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Frite de panisse
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec un filet mignon de porc. Idéal aussi en assiette de tapas.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Passer à la friteuse.

Informations détaillées

« Frite de panisse »

Détails produit

Type de préparationPréfrit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAlpes-Maritimes

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Eau, farine de pois chiche 20%, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)85
Énergie (kJ)360
Matières grasses (g)1,3
Dont AG saturés (g)0,2
Glucides (g)12
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)5,5
Sel (g)0,98

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant moins de 50% de légumes secs

Fréquence de service
Libre

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