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Cheesecake aux deux saumons
85 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Prêt à consommer | Surgelé | Réf : 2345
Entrée de forme ronde composée d'un lit de crumble surmonté de saumon préparé, puis d'une farce fromagère au saumon fumé et échalote, avec un topping de crumble et graines de courge.

Sachet 2 pièces

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  • 1
  • 2
Le + produit
  • Idéal en entrée traiteur et plateau repas
  • Alternative originale aux entrées classiques
  • Recette gourmande et croustillante
  • Belle présentation élégante et colorée
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Sous skin par deux
    4471 Contacter un conseiller
    Cheesecake aux deux saumons
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Cheesecake aux deux saumons et sa crème de citron.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A décongeler entre 0 et 4°C pendant 4 heures.

    Informations détaillées

    « Cheesecake aux deux saumons »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids85 g
    Type de préparationPrêt à consommer

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationNord

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces2
    UVC - Poids Net170 g
    Forme de présentationSous Skin

    Poids portion conseillé

    85 g

    Ingrédients

    Saumon 28% (saumon Atlantique Salmo salar élevé en Norvège, Ecosse, Irlande (POISSON)), crème épaisse (crème pasteurisée, ferments lactiques (LAIT)), crumble nature 17% (farine de BLE, emmental (LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), huile de tournesol, sel), préparation fromagère (eau, crème, lait écrémé en poudre, beurre en poudre, sel, ferments lactiques)(LAIT), saumon fumé 7,4% (saumon Atlantique Salmo salar élevé en Norvège, Ecosse, Irlande (POISSON), sel), eau, matière grasse (huile végétale de colza et beurre (LAIT)), crumble betterave 1,5% (farine de BLE, betterave rouge cuite, emmental (LAIT, sel, ferments lactiques), huile de tournesol, poudre de betterave, sel), jus de citron, gélatine de poisson, huile d'olive, graine de courge, amidon de mais, aneth, échalote, sel, zeste de citron, acétate de sodium, vinaigre, poivre blanc.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)317
    Énergie (kJ)1315
    Matières grasses (g)24,8
    Dont AG saturés (g)9,7
    Glucides (g)11,1
    Dont sucres simples (g)1,5
    Protéines (g)12,2
    Sel (g)1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

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